第23章 饺子宴五

见她细细道来且脸上并未露出半分不耐，刘娘子一时也感到诧异。她见蔚蓝并无深藏之意，便试探再问：

        “可是几与几的比例？”

        话音刚落，还未等蔚蓝作何反应，一旁的李娘子眉头就立刻蹙了起来，对着刘娘子毫不客气道：

        “你并非文轩苑的家厨，了解这馅的比例作甚。”

        刘娘子听着李娘子之话，神色一时有些讪讪：“我……只是几分好奇罢了，并无他意……”李娘子嗤笑：

        “厨房来往人多口杂，你当着众人询问这秘方，若是被有心之人学了去，岂非我们厨房这一阵的辛苦都要白费了？”

        李娘子语气一顿，脸上依旧带着怒气：“更何况……这方子是如兰家传的法子，吃食方子何等私密，只有师徒亲眷才得以承之，你这样的话岂非在为难她？”

        刘娘子见李娘子面色铁青，出口的话更是咄咄逼人，脸色也逐渐变得难堪起来。

        “刘娘子何至于这般言说，我不过是想要向如兰小娘子讨教一番而已，你这样的话，倒好像我专门存了什么坏心思一样。”

        刘娘子和李娘子同年进的国公府，早些时候两人关系还算融洽，只是到了婚嫁花龄，原本纪夫人要将刘娘子许给李文生的，阴差阳错，李娘子最终嫁了李文生，成了纪宴院中的管事娘子。

        之后两个人逐渐生出了嫌隙。

        刘娘子只恨自己如今低李兰这小贱人一头，被她当着众人驳面也不敢开口喊冤，于是做出一副受委屈的可怜样，对着周围的人道：

        “我只是见如兰姑娘这娇耳宴做的精巧，一时失言才问了话，心里可从未存过其他的心思的，李娘子今日因着这一句话就为难我，当真是让我这老婆子羞愧，只恨不得现在一头撞在那柱子上。”

        说完还抹出两滴清泪。

        蔚蓝：“……”以前并未发现，这刘娘子还存着这样多的小心思。厨房方才欢乐的氛围散去，一时陷入凝滞。

        李娘子瞅着刘娘子那矫揉做作的模样，心里冷笑了一声。别以为她不知这人心里打着什么小心思。

        这段日子她与大少夫人走的甚是亲近，若是正常往常倒也算了，只是每次去……总是遮遮掩掩的，瞧着就没安好心。

        只怕是……想从如兰这里学得方子去给他人献媚。李大娘心中猜测道。

        明眼人都能看出这娇耳宴心思精巧，味道至香，只怕如兰姑娘这次又要给文轩苑争不少的光呢。

        好好的方子若是被他人学去，岂不是到嘴的鸭子临食前飞了？这换谁都是不肯的。

        蔚蓝见气氛僵持，伸手安抚了就近的李娘子，随后对着刘娘子道：

        “刘娘子莫多想，李大娘她并无娘子所想之意，只是这次娇耳宴事关重大，老夫人的宴辰可是半分差池都不能出的，若是出了岔子，只怕我们小厨房的人都跟着遭殃，好好的宴辰我们该沾着福气才是，还望刘娘子体谅。”

        刘娘子见眼前的蔚蓝笑容恬淡，樱唇轻启，莺啼一般沁人耳膜，配着她那明眸玉面，只让人眼神不自觉的被吸引了去。

        怪不得大少夫人那边总时不时的会打探有关她的消息。

        李兰这贱妇，前段日子看李如兰眼不是眼，嘴不是嘴的，还在厨房中大闹了一场，如今两个人竟没了嫌隙，还早前傍上了这小娘子，处处维护。

        她心里忍不住咒骂了一声，倒让这个贱人先了自己一步。那么多制饼的法子，若是自己私下能学会，卖到外面的食肆铺子也能得不少的银两呢！

        思及此，刘娘子脸上立刻浮起笑，不见了方才的委屈模样：

        “如兰姑娘这话说的在理，我方才并非有意的，你莫要放在心上……”蔚蓝眼睫下敛了几分，脸上笑意依旧：

        “这是自然……”

        刘娘子听着蔚蓝的话，露出谄媚：

        “那以后我在吃食上有不懂之处还是要烦小娘子了……”蔚蓝只是淡笑，并没有回话，一旁的李大娘的白眼都快翻上了天。

        这人……当真是没脸没皮的紧，要是自己被人当面斥责，只羞的恨不得钻进地缝里。

        过了一阵，刘娘子被安排去做其他活计。

        李大娘见人走远后，来到了蔚蓝的身旁：“方才你对刘婆子那般客气作甚，她平日里在厨房的行径大家有目共睹，今日明显就是想从你手里套这娇耳宴的方子出来。”

        蔚蓝见她神色难堪，笑着安抚李大娘道：

        “即使言了比例，只怕也并不能学去全部的精华，如兰今日只想着把这娇耳宴备好。往常这些大娘并不放在心上的，今日为何这般动怒？”

        李大娘自然不会跟蔚蓝说起她与刘娘子之前的渊源，更何况今日这事与她们之前的恩怨并无什么牵扯，只对着蔚蓝道：

        “你这孩子平日里聪明的很，怎么今时想的这般简单……只怕人家真正的心思并未放在这吃食上。”李大娘没好气的回：“这段日子她和翠轩苑那边的人走的近了几分……”

        蔚蓝听着这话，眼角浮起几分诧异：

        “大娘你是说……这刘娘子往翠轩苑那边……”

        蔚蓝心里顷刻了然，难不成……大少夫人对着自己依旧心有疑虑？

        李大娘看着眼前丰盈窈窕的小娘子，神色一正，将蔚蓝拉到一旁低声问：

        “大娘我活了半辈子，虽没有大的成就，看人却还是准的。你是个好孩子，蕙心兰质，知书达理，若是心有余想，其实有更好的去处。大娘如今只想问你一句真心话……你当真对大少爷不存着半分心思了？”

        蔚蓝如今也把李娘子当成自己的亲娘一般看待，见她真诚发问，心中的话自然一股脑的倾出：

        “大娘，如兰如今的心思只想着好好伺候好主子，多攒些银两，若是他日能得了机会，出府开个小馆子，那样惬意自由的日子才是如兰真正向往的。”

        李娘子见她神色坚定，并无半分虚假之意，就知她没了心思，于是微微点头：

        “你如今正值豆蔻，攒两年银子赎身出府也不为是个好去处，我们洛邑是商贾名流之地，民风开放，市井中做生意的小娘子随处可见，你厨艺了得，出去生意定然能做的好。”

        虽说日日得厨房的人夸赞自己厨艺精湛，但谁会嫌弃夸赞的话多呢。

        “那就借大娘吉言了，若是有朝一日如兰出了府，有了自己的小铺子，第一个就来寻大娘道喜。”

        蔚蓝想到那场景，更是笑的止不住。

        李娘子见她明眸皓齿，笑的欢欣，跟着也忍不住勾起了嘴角。只是……她心里还是存了几分担忧……如今这姑娘成日窝在文轩苑的小厨房里，别人自然不会多注意。

        日子长了，她这样的手艺与容貌，就算有心躲避也只会吸引更多人的目光。

        到时候若是大少爷存了心思……她的一腔心思到底能否遂愿也成了一个未知数。

        九月十五，是府中老夫人的生辰，文轩苑厨房中的人一大早就起来了，准备今日的娇耳宴。

        这几日蔚蓝已将包制各种生肖外形的法子诉与了厨房中的人，几日练习，大家已经做的有模有样。

        等她将各种馅料调好后，众人就开始包裹面皮。

        佛靠金装，人靠衣装，饺子也需斑斓多彩的外形来装饰自己，吸引大家的注意。仙鹤，神龟，驯鹿以及青蛙这四种动物都有寓意长寿的意思，蔚蓝和众人一起做主要的便是它们。

        仙鹤头顶一点红，当真是有万白丛中取盎然之意。

        神龟萌着一双大眼眸，更添几分喜感。

        驯鹿神行矫健，颇有林间疾驰之势。

        剩余的各个活灵活现，栩栩如生。

        尽管这几日瞧着见了不少，蔚蓝将它们摆盘后，众人还一片感慨：

        小家伙们争奇斗艳的场景，是一场奢华的视觉盛宴。

        这边备好，剩余的萝卜面汁水还留了一些，蔚蓝想着老夫人属相为牛，做黄牛出来，盘边配着两个核桃饺，寓意寿岁长久。

        生肖牛并非难事，蔚蓝将这活交给了青儿，自己专注做这核桃饺。

        核桃饺外形酷似核桃，手上功夫须得精细才能做，蔚蓝这几日教过青儿几回，青儿虽下了精力，

        但精细活并非一两日就能做出效果，做出来的勉强有一些样子，但上桌却远远不够。

        今日来国公府的都是洛邑权高位重之人，蔚蓝可是打着十二分的精神，只求样样都做到极致。

        为了保留核桃本身的醇香，核桃饺里面的馅料用的是核桃肉与猪肉。除了外形难塑之外，核桃饺的馅也有几分讲究。

        这馅里的颗粒应在米粒大小，切记过大。肉粒若是过大，馅中的核桃肉香就会被掩盖，且不易嚼，必是适中才能最大限度的发挥香味，引人入腹。

        同时，这肉须得调的酥，软。

        那日刘大娘所问混肉比例，蔚蓝调配了这么多天，按着三七比例混在一起是最适宜的，加之自己多年动手的经验，能将味道发挥到极致。


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