第055章 江湖的胡辣汤

　　吃货界里，有这样一句诗：床前明月光，想喝胡辣汤。

　　这不，在丐帮的菜谱里，便就有这一道胡辣汤。

　　胡辣汤其实也不是什么名门贵胄的高档菜肴，所以大多数人都是能够吃到的，它给人的感觉，其实就是麻麻辣辣。

　　胡辣汤被端上来，嗅着那股浓浓的麻辣味道，馋哭姐顾文琪激动得眼泪都快要飚了出来，因为这是她家乡的一道经典美食。

　　“刚刚在看菜单的时候，就看到有胡辣汤，想着点个试试看。想不到现在呈上来，味道还真有几分家乡的特色，吸一口，这刺鼻的麻辣味道在身体里竟然变得柔和了起来，真的好怀念这样的味道！”

　　顾文琪欣喜地说道，情到深处，不自觉的手开始握住碗中的勺柄，给自己面前的碗里舀上了满满一碗胡辣汤。

　　随后，在余航、莫媛媛和冯飞凝视的目光下，她毫不介怀地咕咚喝下一口温润的胡辣汤，入肚的瞬间她的眼睛就瞪大，随后放下手中的碗，嘴唇抽搐式地蠕动。

　　本以为是不可好吃。

　　于是余航随后也给自己碗里要上一碗胡辣汤，然后咕咚一口喝下，然后又接连喝了两口、三口。

　　胡辣汤又名糊辣汤，对于一名吃货而言，即便是没有吃过那也是有听过的，中原知名小吃，因为是由多种天然中草药按照比例配置的，然后加入胡椒和辣椒以大骨汤做底料，所以成品的糊辣汤具有汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠、香辣可口的特点。

　　当然，随着胡辣汤流传到全国许多地方，发展之下各地的胡辣汤也有了各地的特色风味，而眼前的这碗糊辣汤，其实也多少有些背离逍遥镇胡辣汤的经典口味。

　　这碗糊辣汤，其实也是以牛肉汤来提鲜味，以胡椒粉提辣味，做法上相比正宗纯正的胡辣汤其实更加简约明快，千张豆腐弃之不用，取而代之的是黄花菜和黑木耳，而熟牛肉和面筋照例使用。

　　不过，这碗胡辣汤的特色所在，就是喝上第一口，感觉到这汤平淡无奇，毫无特色。但是等到喝上第二口，微妙的清香和委婉的麻辣开始慢慢袭来，然后再喝三口，喝四口，爆棚的麻辣鲜香冲口而出，直到一碗喝完，麻辣过瘾，鲜香可口，余味还在口中缭绕，浓淡适口，鲜香至极，着实让人很想再来上一碗。

　　“这碗胡辣汤味道很不错啊，馋哭姐，你怎么…”

　　冯飞说道，同时将手中的空碗放下，抽出桌上的纸巾，将从嘴角溢出的油水擦拭了干净。

　　还别说，这碗美味的胡辣汤，将纸巾都染得香气扑鼻，麻辣四溢，恨不得让人将这纸直接给塞进嘴里。

　　“不是啊！”馋哭姐笑了笑：“虽然这里的胡辣汤味道真的没有逍遥镇的胡辣汤正宗，但是麻辣鲜香的味道还是让我回忆起小时候。”

　　“睹物思人？”莫媛媛好奇地问道。

　　馋哭姐眼珠子转了转，犹豫了下后又说道：“其实更应该说是睹物思事，因为胡辣汤也只有在我老家才会有，以前我还在家里上学的时候，每天早上都会去学校门口的早餐摊前喝上一碗胡辣汤，那种麻麻的，辣辣的感觉总是会让我情不自禁地再喝上一碗，直到喝撑了为止。可是如今，我离开老家，出省工作，也有些年头了，再想喝上一碗胡辣汤，已经成为奢望了。”

　　面对这餐桌上，渐渐冷起来的氛围，着实与这江湖盛宴的火热氛围格格不入，余航便再舀了小碗胡辣汤，说道：“怎么好好地，竟然还开始伤感起来了！现在科技这么发达，然后一年四季，也有不少的节假日，总会有机会吃到的，对不对啊？”

　　冯飞一个响指扣下，笑着安慰道：“美食家说的不错！再想想，就算是没有机会吃到，我们也可以动手自己做啊！美食群里的配方，说不定有朝一日就能抢到胡辣汤的配方，我们谁抢到了，可以把这个配方送给你啊。有了配方在，就怕自己做得太好吃，给吃撑了！”

　　文静的莫媛媛跟着提议道：“我们在这里就这样说定了啊，以后谁要是抢到了胡辣汤的配方，那就赠送给馋哭姐！”

　　余航笑道：“同意！”

　　大家的热情，丝毫不比江湖盛宴的火热氛围降度，依然沉寂在回忆里的馋哭姐扑哧一声就笑了，转瞬间恢复成原来的精分，握住大勺长柄，毫不客气地舀了一大勺胡辣汤放进面前的碗里：“既然大家都这样了，那我就不客气了！要是再不吃的话，这碗胡辣汤就要被你们给吃没了！”

　　“好好好，都是你的，没人跟你抢！”冯飞主动将那还剩下半碗的胡辣汤给挪到了顾文琪的面前。

　　这就认为冯飞是个暖男了？

　　那么恭喜，猜错了！

　　因为他的目光已经集中到了旁边的一个餐盘上，美味的油焖大虾，才是勾起他食欲的最美毒药。

　　虽然为了符合丐帮的特点，盛菜的盘子给人的感觉有些老旧，但是整齐摆放成花朵形状的油焖大虾，鲜艳的色泽却很大程度上契合这餐盘的古木色，经过烈酒浸泡后的海虾，流着醉人的鲜香味道，深深吸一口气，伴着唇齿间流动的丝丝凉风，阵阵味道扑鼻而来，可谓是让馋嘴的人垂涎三尺，光秃秃的口中，口水就猛吞了几大口。

　　不舍地从盘中夹起一只食指般大小的虾，攥到手中，掀开虾背，将虾壳剥开之后，一团肥美的虾黄顿时就没有了藏身之处，嗅着这股浓郁海味，这好不容易凝出的虾黄直接被吃货一口干掉。

　　然后就是胀鼓鼓的虾臀壳，拨开之后，白嫩滑口的虾肉直接弹了出来，配合蘸上香辣的酱汁，放到嘴里，轻轻嚼开，虾肉连同汁水充分爆开，如同在口中炸出一阵枪林弹雨，给人的感觉，就是一个字：爽！

　　吃完了这一只虾，冯飞的目光再次落到餐盘上，还有五只。

　　四个人，六只虾，只怕这饭店的厨师是没有学过的数学，这不摆明了是要让过来的人起内讧的嘛，真是缺德！

　　多出来的两只虾，应该给谁吃？

　　还真是个问题…


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