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1.好戏


  吹面不寒杨柳风。

  果然这京城的风儿都和桃花谷里不一样,拂在脸上暖洋洋的。

  仰头望着金陵城高大巍峨的城墙,城门口一个身着青布长衫的清瘦少年微眯了眼睛,深吸了一口气。

  千辛万苦从谷里偷跑出来,心心念念的那些个传奇话本子里描述的花团锦簇的京城就在眼前,少年清俊的小脸上写满了雀跃,他紧了紧肩头那个沉甸甸的灰布小包裹,昂首阔步向城门走去。

  “嗒嗒嗒……”一阵杂乱的马蹄声迅猛传来,眼前顿时尘土滔天,官道上的人们纷纷急急地让道。十几骑衣着光鲜的青年男子,意气风发纵马呼啸而过。

  “咳咳……咳”漫天飞扬的尘土激起青衣少年一阵咳嗽,他从怀里掏出一方白纱绢帕,紧捂住鼻子,拧着眉头,望着在尘土中朦胧远去的背影,轻哼一声:“不过是些纨绔子弟,忒没教养……”

  不过,他转念一想,呃……好像也不能这么说——

  大泽一朝盛行骑马出行,骑马若不能如此策马驰骋,与牛车何异?有些尘土也是可以理解。只是要是大家都这么满大街驰骋一回,岂不是会“千里黄尘白日熏”,把人居环境搞得很恶劣?古时盛行牛车几百年,果然不无道理……

  打住,打住!这脑子怎么又开始跑偏了!

  他摸摸已经开始咕咕叫的肚子,民以食为天,这环境治理自有皇帝老儿操心,先填饱自己的肚子才是正事儿。

  他拍拍身上的尘土,搓搓青布袍子下摆处溅上的几点泥浆,想想刚才的“鲜衣怒马”,捏捏肩上的小包裹——哼,本姑娘也要弄它一身锦衣玉袍,也不枉来此一遭!

  没错,这个少年——哦,是个少女,姓白,名羽,小字子语,芳龄一十六。

  灰布小包裹里面鼓囊囊装着十几个金锞子,那是她每年生日时,爹娘作为生日吉祥物送给她的。每个金锞子上都雕刻着一句诸如“知足常乐”、“吉祥如意”、“岁岁平安”之类的吉祥语,承载着长辈对小辈们的祝福。每年一个,已经攒了十六个了。

  听爹娘说,别看金锞子小小一个,每个可是市值一百两银子哩。虽然桃花谷里大家的生活都自给自足,不需要流通什么铜板银元这样的货币,但据说在谷外一百两还是挺值钱的,足够一家普通百姓一年的生活花销呢。

  想想包裹里价值千金的宝贝,白羽就眉开眼笑,腰杆子也挺得直了。

  有钱走遍天下,没钱寸步难行!本姑娘现在是有钱人了,那些话本子里风流公子、翩翩佳人锦衣玉食的生活,咱也来京城好好体验一番!

  有句话怎么说来着?人不风流枉少年。嗯,可谓金玉良言!

  昂首跨过金陵城的城门,只见宽阔的青石板街道上,往来行人络绎不绝,香车宝马川流不息,街道两旁店肆林立,店招酒幌在春风中猎猎招摇。

  走不多远就看到一座两层酒楼,雕檐映日,画栋飞云,墨漆簇新的店招匾额上,龙飞凤舞雕琢了三个朱漆大字“春意楼”,笔力雄劲,气势十足。她毫不迟疑地信步走上二楼。

  未到申时,用餐的食客寥寥。白羽挑了个靠窗的座位,放下肩上沉沉的包裹,揉了揉有些酸疼的肩膀,长长舒了口气。

  白羽一招手,一个店小二便立刻满脸堆笑跑到跟前来:

  “客官有何吩咐,小的洗耳恭听。”

  白羽:“你们春意楼有什么特色菜肴啊?本公子要好好尝个鲜。”

  “这位客官,本店菜肴山珍海味八珍玉食可谓一应俱全,天上飞的地上跑的水里游的更是应有尽有,鲁菜川菜苏菜粤菜闽菜浙菜湘菜徽菜八大菜系无所不包……”这小二当真是伶牙俐齿。

  “都有什么?报来听听。”白羽兴意盎然。

  “客官,您就请听好嘞——”那店小二清清喉咙,亮了亮嗓子,提了一口气,脱口而出:

  “本店有金龙出海、飞燕迎春、蟾宫竹影、翡翠虾仁、玲珑牡丹、芙蓉鸡片、白云猪手、兰花飞龙、金猴卧雪、鱼跃荷香、喜鹊登梅、春色满园、百鸟回鸾巢、灵芝恋玉蝉、八仙过海闹罗汉、九曲黄龙上云霄……”

  小二还在滔滔不绝,这边白羽已然懵圈了。

  “这都是些什么呀?”白羽皱了皱眉头,“报个菜名而已,有必要整得这么文绉绉不知所云吗?”

  小二赶紧解惑:“公子有所不知,这金陵城酒楼茶肆何止百十来家,为了招揽顾客,各家酒楼均出奇招。春意楼是新开的酒楼,我们裴掌柜的博古通今、满腹经纶,真真是个风雅的文士,他嫌直白的菜名太俗,就给自家菜式重新取了名字。这诗情画意的菜名也是本店的一大特色哩。”

  原来如此!看来这店掌柜还有点意思。虽是文人从商,好歹有几分生意头脑,懂得出奇制胜在竞争中更有胜算。

  只是一路行来,奇葩的店肆鬼异的菜名也碰到过不少。比如所谓“绝代双骄”就是一盘红辣椒炒青辣椒;所谓“乌云蔽日”就是一碗紫菜鸡蛋汤;所谓“关公战秦琼”居然就是一盘西红柿炒鸡蛋,气得白羽当场拍案而起——那个耍大刀的关公,打小就是她心中的偶像,居然被嘲笑脸红得像西红柿,让她情何以堪?

  为保险起见,避免雷区,白羽决定点几个从字面上就能判断食材的菜品:“那就要翡翠虾仁、芙蓉鸡片、白云猪手、鱼跃荷香吧!”

  “好嘞!客官您稍坐,马上就来!”店小二兴冲冲地下楼去了。

  欲知京城奇闻异事,到酒楼茶肆坐上一遭,必能有所收获,果然,没坐片刻,就有絮絮低语直飘进白羽耳中。

  “诶,你听说了吗?户部尚书权大人小儿子的婚事看来也要黄了。”

  “这是怎么说的?儿媳妇不是说是礼部侍郎何大人家的小姐么?何小姐和权公子青梅竹马一起长大,男才女貌,堪当良配,后日就是婚期,平地又起什么波澜?”

  “听说何小姐昨日也突然一病不起了,何大人急急地把普宁寺的了悟大师也请去讲经施法……估计和之前的那几位症状差不多……”

  “这可真是奇了!莫非三月不宜嫁娶?但除了这些官老爷们,平民百姓的婚迎嫁娶也没听说有这种失魂的奇事啊?”

  “谁说不是呢?自打和乐公主拒婚北燕求亲使团,这京城就怪事多多。有传言说是北燕人搞的鬼,自己求亲不得就暗中使坏,破坏士子名媛的联姻,挑拨我大泽朝臣关系。听说今早皇上下令把求亲使团众人囚于官驿内,着大理寺彻查此案……”

  “俗话说‘宁拆十座庙,不毁一桩婚’,这北燕蛮子也忒缺德了。算起来,这接二连三的,毁的怕不只三桩婚姻了吧?大理寺若一时查不出,下一个倒霉的官老爷不知是谁?”

  “听说,豫王与顾大将军义女的婚期也是三月……”

  “呸,你个乌鸦嘴!豫王殿下也是你随便咒得的?”

  “……不过话说回来,听说这次北燕求亲颇有诚意。去年年末北燕皇帝突然薨逝,皇室间大起干戈,三皇子拓跋枫铁血手腕,回国既一举平息叛乱,立为新王。年初国内安顿完毕就派使者求亲我大泽,愿与我大泽化干戈为玉帛,停熄边境争端战火,朝岁纳贡,永结盟好——保不准这位还真是北燕难得的明君呢。”

  “是啊,听说这位新王还是个青年才俊,可惜单单只求亲和乐公主。话说这和乐公主也是随便求得的?这位不光是先帝最宠爱的公主,还是当今皇上的同胞妹妹,更是我朝近两年屡建战功的女将军,和豫王一起有‘西北双璧’的美誉。公主拒绝北燕蛮子的求亲也是意料之中。”

  “话虽如此,但和乐公主毕竟不是寻常小儿女,常年在西北军中浸染,深明家国大义,大泽朝边疆安宁也是她多年夙愿。此次一口拒绝,想来定有别的原因。”

  “诶,你说,会不会是公主有了心上人,所以才拒绝的?”

  “谁知道呢?这种事别瞎猜……不管有没有,想来这事都弄得今上很是糟心啊。”

  “唉,这家家都有本难念的经,当今皇上也一样,为国为家难两全哪……”

  “……”

  看来这三月的京城挺热闹啊,又是公主和亲又是新娘失魂的。

  有好戏看了呦!

  肚子不合时宜地又“咕咕”叫了几声,白羽收回竖起的耳朵,一心等候美味上场。

  不一会儿,菜就陆续上齐了。所谓“食不厌精,脍不厌细”,果真都是精致的菜式,色泽淡雅,香味扑鼻,引得白羽食指大动。她操起筷子就要开动,发现一旁的店小二没有走开的意思。

  白羽偏头看了看他,那小二很有几分眼色,忙解释道:“这位公子,看你都是见过世面的,公子点的这几道菜都是我们店推出的新品,不知合不合口味。我们掌柜的交待,但凡遇上像公子这样有品味的食客,品尝菜品后,万望留下个话儿,有不足之处,我们也好改进不是?”

  这是要客串一把美食评论家吗?关于美食,这些年,她吃也吃成了半个行家。

  拜父母亲大人的特殊爱好所赐,家里书房中除了各种传奇话本子,各处收罗的美食食谱几乎占据了书架的半壁江山。爹爹和娘亲恩爱有加,十几年如一日地如胶似漆,连下个厨两人也不舍得分开。于是,钻研厨艺也成了两人的一大爱好。

  十几年的小白鼠当下来,白羽自觉这几乎算得上尝遍天下美味的舌头,还是颇为挑剔的。

  于是,白羽胸有成竹地满口答应。

  第一道菜:翡翠虾仁。菜色果真色泽艳丽。虾仁嫩白中透出红润,看着鲜嫩无比,配菜豌豆清香扑鼻,以素托荤,在白玉盘中似粒粒翡翠,闪出琉璃般的光泽。卖相真真是极好的!

  第二道菜:芙蓉鸡片。肉片色泽洁白,形如芙蓉,神形俱佳,琉璃芡勾得恰到好处,给整个菜品笼上一层诱人的莹润光泽,配上小片的黑木耳和红绿青椒,给略显寡淡的菜色增色不少。

  第三道菜:白云猪手。就是一只猪蹄一剖两半,切成片状摆在瓷盘中,皮肉已卤至晶莹的半透明状,扑面而来的香味酸中带甜,如果口感肥而不腻,当属上品。

  第四道菜:鱼跃荷香。白玉盘中耸立两座白萝卜雕成的小山,一朵红荷用红萝卜精心雕琢,花瓣娇艳欲滴,两尾金色鲤鱼用胡萝卜雕刻得活灵活现,围绕固定在小山周围。盘中几片用冬瓜皮雕成的荷叶上整齐摆放着几只金灿灿的蛋皮鱼卷,这真真是一道赏心悦目的菜式。光是这精致的雕工就让人肃然起敬,那金色鱼卷的味道更加令人期待。

  然而通吃一遍下来,白羽已经兴意索然。这几道菜品虽说都是清淡的菜式,但淡到索然无味就太过了罢?!嘴里都要淡出鸟儿来了!

  熬不过肚子饿意凶猛,白羽还是老老实实地吃完了这顿饭。

  刚放下筷子就迎上了店小二殷勤期盼的目光:“这些菜式可合公子口味?”

  “这……不好说啊……”白羽微蹙眉头,心里盘算着如何打发这店小二——

  若实话实说,说他们家的菜卖相虽好,但缺滋少味,恐怕会惹出些不必要的争执和麻烦,自己初来乍到的,多一事不如少一事;若是刻意迎合敷衍,那种虚伪话语她是绝计说不出口的。

  如何委婉地表达呢?

  展眼瞥见壁上有幅字画,上书“无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。”虽笔势豪纵,神|韵超逸,内容竟是首颇有意趣的打油小诗,颇合白羽味口。

  既有珠玉在前,她眼珠一转,计上心来:

  “烦请小哥取过笔墨来。这菜肴滋味,空说无益,需付诸笔端才好。”

  店小二喜滋滋地取来笔墨纸张,白羽略一思索,嘴角微微勾起促狭的笑意,挥毫落墨,一笔行楷写得行云流水:

  大雨哗哗飘湿墙,(意为无檐,即无盐)

  诸葛无计找张良。(意为无算,即无蒜)

  关公跑了赤兔马,(意为无缰,即无姜)

  刘备抡刀上战场。(意为无将,即无酱)

  写完搁笔。这无盐无蒜无姜又无酱,把这缺滋少味可谓说得趣味又含蓄了。

  看那店小二一头雾水抓耳挠腮地愣在桌边,白羽微微一笑,拿起身边的灰布包裹,下楼会过帐,头也不回地跨出门去。


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