第61章 蒸饼一

蔚蓝葱白的手指颤了颤。

        不会是自己想的那般吧？他为了……安抚自己的情绪，特意买了精美的饰品来让自己开心？

        她只觉得周围的温度都热了几分。

        抬头就落入他幽深的眸子中，蔚蓝眼皮轻跳，像火灼烧一般忙着移开。细滑的手指并未接过他手上的漆嵌螺钿首饰盒。

        纪宴的眸中闪过一丝失落，但很快隐去。

        气氛缓缓沉寂下来，蔚蓝想言什么，又觉得多余。只能岔开话题重新对着纪宴问道：

        “你可还要再食一些？”

        一大碗荥经哒哒饼入口，他如今肚子饱胀的很。

        他缓慢收回手中的东西，摇头：

        “如今夜深了，你今日操劳一天，还是早些回去休息吧。”

        听他言完，蔚蓝也感觉眼皮有些下沉，点头：

        “这段日子一直忙着御菜典选的事，明日我要好好睡一觉，等到晌午再起，谁叫都不醒。”她有些赌气的言，话语间还带着几分娇俏。

        纪宴瞅着她生动鲜活的模样，忍不住再次笑了。

        “好……”

        语气带着不易察觉的宠溺。

        第二日，蔚蓝和青儿一觉睡到了自然醒，起来时候蔚蓝只记得神清气爽。吃过晌午饭后，蔚蓝与青儿先是去赵大娘家中再次看望兆儿，随后去了洛邑各个地方，寻找合适的铺子位置。

        自己原本的汤饼小铺位置偏僻，店面小，流失了不少潜在食客。蔚蓝如今有了本金，存了不少的银子，因此想选个位置便利，人流大的地方开设铺子。

        只是繁荣之地，铺子的租金也足足翻了不止一倍。

        几天下来，有些铺子要么租金太贵，要么就是大小不相宜，一直没有选下合适的位置。到了第四日，蔚蓝寻铺子之时，碰到了正好下朝归来的陈元，两人迎面相遇。

        陈元方才就看到蔚蓝在四处看铺子上面贴着的告示，想到这几日她并未开设食铺，心中隐隐有了猜想，见到蔚蓝后先是恭喜：

        “那日出宫见到十大名品菜中有姑娘制的新品荥经哒哒饼，心里替姑娘感到开心。一直想到去铺中贺喜，未曾想姑娘这几日铺子竟无人在，今日来不及备上薄礼实乃我的失职。”

        蔚蓝笑着摆手：

        “前段日子一直忙碌，两个小丫头跟着我也受累，就想着想休息一段时日。陈大人的心意蔚蓝收下了，等开了新的铺子陈大人再来上门也不迟。”

        果然自己心中猜的无错。

        “姑娘可是准备开设新的店铺？可有了合适的店面？”

        蔚蓝先是点头，提起店面眉头不由浮出几分愁绪：

        “并未选下合适的店面，不过今日看了两处还算合宜，午后准备再去看看。”

        陈元见她长睫轻颤，轻声安抚：

        “之前购府宅之时识得几个屋行，我将他们的地址告予姑娘，姑娘可以托他们询问合适的铺子。”

        蔚蓝自然不胜感激。

        陈元让跟在自己身旁的小厮将屋行所居的住址写到了纸上，递给了蔚蓝，蔚蓝看了其中两个是赵大娘介绍于自己的，剩余的几个倒是未听过，再次感谢道：

        “大人所写的城南，城东的屋行我未曾听过，午后便托他们打听打听。”

        陈元见她认识自己所写的字，有些诧异：

        “姑娘曾读过书？”

        蔚蓝笑着摆手：“不过是略识的几个字罢了，不足挂齿。”

        陈元心中感慨，怪不得第一次见她之时就觉得气韵非凡。

        虽是厨娘，说话条理有礼有节，关于汤饼吃食历史渊源更是一清二楚。原以为她不过是为了吸引食客专门去了解的，如今看来，倒是自己想岔了。

        陈元第二日在朝中，碰到了赵苏，陈元与他说起蔚蓝未开张铺子的缘由，惹得赵苏惊讶了许久。

        这本来只有他们二人知道，后来李济与他们第二日去云间酒楼之时说起御菜典选，赵苏随口一言，倒被李济捕捉到了。

        过了几日，蔚蓝终于在城中云间酒楼的背后那条街上寻下了合适的铺子。那铺子前面巷子人流喧嚣，洛邑最繁华的酒楼都在这边云集。

        自己铺子的对面，是渭水河岸口，每日都有码头上的人来往同行，不愁客源。

        不止如此，那铺子足有一百平米，里面宽敞明亮，新装修后没多久。租金也比周围的铺子便宜了不少，只因主家家中出事，便宜出租救急。

        铺子的事定好后，第二日蔚蓝就带着青儿与兆儿两人去看铺子。蔚蓝已经盘算好了自己之后如何开张生意，于是就让修缮的师傅将铺子设了三个厨房点，正中央的位置为食客饮食的地方。

        回去路上，青儿有些不解：

        “蔚蓝姐姐，你让修缮的师傅将铺子设了几个厨房隔间，可有何用意？”

        蔚蓝笑着道：

        “每个厨房点都有特属的菜品，你最擅长的是关中之地的汤饼，油泼饼与裤带饼还有御京粉，左边的场所以后就交由你来负责。”

        青儿瞬间明白了蔚蓝的用意，只觉得蔚蓝姐姐心思真是巧，想到自己之后自己负责油泼饼，心中欢喜：

        “那我以后也是我们店铺的主厨了吗？”

        蔚蓝摸了摸她柔软的头发：“这是自然……”

        一旁的兆儿听着虽然羡慕，却并未生出任何不满，她不过是店铺内的帮工，蔚蓝姐姐平日待她不薄，她不是不懂感恩之人。

        未曾想蔚蓝对着自己也有了新的打算。

        兆儿也跟着她们有了一段时日，蔚蓝见她平日里也爱跟着她与青儿两人讨论汤饼的做法，对厨艺颇感兴趣，人又机灵聪慧，这几日也思索了许久，她决定让她也跟着自己学习厨艺。

        “兆儿，这几日我们的铺子还未修缮完整，你便随我做蒸饼，以后右边的这片区域卖早点蒸饼，交由你来做如何？”

        “交给……交给我来做？”

        兆儿有些不可置信的道。

        蔚蓝点头：

        “你在店铺平日里做活勤勤恳恳，我都看在眼里，也知你有心学习厨艺。你和青儿年龄相仿，都比我小上几岁，在我心中就如同亲妹妹一般，你们有了厨艺伴身，以后总归有了生存之道，就算离了我总也能活的好……”

        兆儿听着蔚蓝的话，眼眶微微变得发红，青儿在一旁也是如此。

        兆儿自幼父母双亡，一直在远方表姑家里讨生活。

        赵大娘对自己虽不错，但毕竟不是自己家中，难免会有孤单难处。可是自从认识了蔚蓝姐姐和青儿后，自己每月不止有一两的工钱。

        还不用受人冷眼与嘲意，每日过的开心满足。

        如今还不足半年，蔚蓝姐姐竟愿意教授自己厨艺？这对兆儿言可是想都不敢想的事。

        “蔚蓝姐姐……”

        蔚蓝见兆儿鼻尖发红，拉过两个小丫头的手笑道：

        “知道你们两个激动，想要说什么我都明白，以后我们三个好好的，将我们铺子做好做大就成。”

        青儿与兆儿一同点头：

        “我们的铺子之后定能生意火爆，成为洛邑城中最热的汤饼铺子……”

        两个人立下了雄心壮志，不过兆儿脸上却露出几分为难之意，她在表姑家中虽经常做灶上的活计，汤饼一类的吃食也做过，但味道却一般。

        如今蔚蓝姐姐让自己做的蒸饼，想来肯定不会是普通的肉包，她怕自己辜负蔚蓝姐姐的心意，于是担忧道：

        “可是……蔚蓝姐姐，我从未学过做蒸饼的法子，会不会……做不好？”

        关乎这一点，蔚蓝也早就想好了。蒸饼其实就是现代常见的蒸包子。不同于外面小商贩制的大肉包，蔚蓝打算制的是水煎包与汤包。

        水煎包是新疆之地的吃食，口感丰富，而汤包汤汁浓郁，用面皮锁香，将皮咬破小口轻口吮更是一绝。

        青儿拍了兆儿的肩，捏了捏她的脸笑嘻嘻的言：

        “有姐姐在，兆儿你担忧什么？”

        蔚蓝也笑着安抚她：

        “辰时我们不售汤饼主食，主要是蒸饼，我和青儿刚开始会在一旁帮忙，等到了晌午，你帮着我们制作汤饼，如此一来，我们也不用急着雇厨房人手，只需找两个店小二，一个管事就成。”

        蔚蓝顿了顿，对着兆儿道：

        “你回去与赵大娘说与此事，看她有没有相熟的人，能来我们店铺中做店小二，工钱一月一两银子，包吃住，人机灵能干就成。”

        兆儿应下：“我回去之后就与姑妈言说此事。”

        “蔚蓝姐姐，那我开业那日就开始制那油泼饼？”

        蔚蓝笑着摇头：

        “先不着急，我们铺子的老食客都是我们店铺的拿手好菜是油泼饼，但那两种吃食定不及荥经哒哒饼对于他们的吸引力大，既店铺开业当日我们正式售出荥经哒哒饼，前一个月青儿你就先不做油泼饼，你们二人帮我打下手，等之后客源稳定再做油泼饼也不迟。”

        青儿自然同意，她也想跟着蔚蓝姐姐学荥经哒哒饼佐料的法子，她之前熬制味道总是差一些，那段时日蔚蓝姐姐又忙着典选，顾不得指点自己。

        正好这段日子可以跟着学。


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