第一百六十二章 要辣才够味，这不是一只老鼠
兔肉剁好了，看着样子块数倒是挺多的，但是每块的大小却是不敢恭维。
奚利伟瞬间后悔将大盆留下来炖肉了，应该换一个小盆的。
不过也没有关系了，多放些水，就当是喝汤了。
最后就是要考虑一下如何煮这只野兔子了。
野兔子膻味应该是比较重的，奚利伟吃过的兔子肉，不管你吃不吃辣，这兔肉必须是麻辣加香辣，总之越辣越够味。
可是！
这个时代有辣椒吗！
很显然，没有！
辣椒这玩意据说产地是在南美洲，那边的土著发现的，那边的土著印第安人，口味特别重，一开始就是用来当做食物的调味料的。
待到传入古代中国，人们一吃，这味道简直太恐怖了，比自己国产的花椒还要恐怖，这玩意能用来吃么！
不过凡是存在即合理，明朝的那些达官贵人，王宫贵胄看着红红的长长的植物果实，怪好看的，经常地在家里养上几盆附庸风雅，倒也是一道不错的风景。
可这东西传入了普通人家，可不是这样的了。
哪个朝代没有穷人，没有饥民，明朝的一些地方，甚至都买不起盐。
没有盐，这米饭和面食咋下肚，听说这个辣椒味道极重，正好可以下饭。
于是，就有了第一个以辣椒下饭的人。
但是生吃辣椒并不过瘾，还要煮着吃，炸着吃，炒着吃。
一经烹饪，哎！这辣椒的味道，
极好！
于是，轰轰烈烈的辣椒饮食文化就在古老的中国扎根了，然而这一发现却比南美洲的土著人，晚了上千年。
没有辣椒怎么办，这兔肉要是不辣，味道可是差了不止一个级别了。
其实这辣椒虽然是到了明朝才传入我国，但是我大中华央央几千年的文化传承，其中的饮食文化，食材味道调剂怎么能没有辣这一重要的元素呢！
这个时候，其实一些菜品里面是有辣这个元素的，只不过是和另外一个字一并在一起使用的，那就是辛，合称辛辣。
辛是有辛苦痛苦的意思，可想而知这种味道在一开始并不被人们看好。
国产的辛辣佐料，要数花椒了。
花椒的品种有很多，有的麻辣，有的香辣。
奚利伟仔细想了想，既然在这山洞里面可以找到姜蒜，这外面还愁找不到其他的食材或者调料么。
先把这些切好的兔肉放上些许食盐和姜丝腌制一下，搞定之后奚利伟便出去寻找。
正好可以看下李天霸逮到几只兔子了。
沿着崎岖的山路，奚利伟又回到捕捉兔子的地方。
却发现李天霸不见了，连带这做好的陷阱都被李天霸给填平了。
看样子这大块头是去别的地方逮兔子了，临走还不忘将痕迹清理一下。
看样子在自己的谆谆教导下，反侦察能力还是有所提高的。
吱嘎~
突然从后方的山头上传来树干折断的声音。
奚利伟一下惊出一身汗，是李天霸这呆子闹出的动静还是有官兵追回来了。
又或是……
似乎比官兵追来还要糟糕的情况就是，这里有熊出没。
听着这声响，似乎是一个庞然大物。
奚利伟小心翼翼，悄悄地扶着周围茂密的树木而上。
不管是人还是动物，都得谨慎一点，千万不能被发现。
蹑手蹑脚地往上走了十多分钟，终于看清了前面的情况。
原来前面是一片大的竹林，这竹林长在山头上，阳光和雨水都十分充裕，所以涨势良好。
刚才发出的巨大声响，是一棵粗壮的竹子折断倒下的声音。
因为就在不远处，奚利伟看到一棵有一条大腿那么粗的竹子，叶子都还是长得郁郁葱葱的，就直直地躺在了地上，这很明显就是刚才被折断的。
被折断的！
奚利伟竟然被自己的想法给惊到了。
是什么动物有如此大的神力，将一棵这么粗的竹子都给折断了。
吱嘎！
又是一棵！
这是什么猛兽！
“俺看你往哪里跑！”
很快，奚利伟被一阵熟悉的声音打消了心中的恐怖念头。
是李天霸！
他来这竹林里干嘛，难道兔子跑到竹林里来了么。
奚利伟立即赶了过去。
不一会儿，奚利伟就循着李天霸的粗嗓门找到了他。
只见李天霸浑身泥污，身上邋遢不堪，嘴巴却是笑的合不拢嘴。
再定睛一看，李天霸的手里，拿着一只……
大老鼠！
奚利伟一阵头皮发麻。
“你咋来了！”李天霸望着突然出现在自己眼前的奚利伟惊讶道。
奚利伟看到这只老鼠就发毛，平日里最讨厌的就是老鼠了，而且，这还是一只这么大的。
“我还想问你呢，抓兔子不抓，怎么跑来抓老鼠了，你是想把它炖了吃么！”奚利伟没好气地责问道。
李天霸满脸笑意，一下子把大老鼠举到奚利伟面前，把奚利伟恶心的直往后退。
“你要死啊！”奚利伟怒道。
“哈哈，奚兄弟啊，原来你怕老鼠啊！”李天霸笑道，继而又兴奋说道，”不过这可不是一般的老鼠，俺们管它叫竹鼠！”
什么！
竹鼠！
奚利伟一听这名字，瞬间惊呆。
他早就听说过这种神奇的生物，是以竹子为主食的。
身体硕大，最大能长到十斤，难怪李天霸手里的老鼠会有这么大的，一般家里的老鼠长不到这么大的，哪怕在外面食物充裕的情况下也不可能。
不过另奚利伟对它的名字有印象的原因并不是它硕大的体积，而是……
没错！
是鲜美的肉质。
这东西浑身都是宝贝，不仅肉好吃，营养丰富，皮毛也是绒厚柔软，是属于上等的皮草，而且竹鼠的各种内脏器官，肝、胆、心、肾等还具有很高的药用价值。
“我擦，李天霸，你可真是抓到了一个宝贝。这家伙可是一个好东西，到时候给木兰多吃点，保准病情好的非常快。”奚利伟兴奋说道。
“这只竹鼠，在竹林子里到处乱窜，俺可是费了九牛二虎之力才把他抓住的。你看，这么粗的毛竹子，俺都打折两棵。”李天霸拍了拍旁边被他折断的竹庄子说道。
奚利伟频频点头称是，也就李天霸有这能力，连着折断这两根像房梁这么粗的毛竹，就为了抓一只小小的竹鼠，恐怕只有李天霸能做到了。
(本章完)
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