第十五章 来者皆是客
在谢翱的带领下，村民们兴致高昂，在田间各处挖好水渠。
经过六七天的暴晒，稻田里地面都龟裂了。水稻长势喜人，茎秆越来越粗壮，根系也越来越发达。这一暴晒，对水稻的抗倒伏能力以及提高结实率都是至关重要的。
当水源重新回灌稻田时，龟裂的大地贪婪地吸收水源，就像婴儿贪婪地吸收母乳一般。谢翱似乎看到田里的禾苗在向他招手，在欢快地扭着秧歌。看着水稻喜人的长势，他也美滋滋的回去了。
反观王麻子那一片水田，禾苗病怏怏的，无精打采，好像一阵风就能把他们全部吹倒似的。除了禾苗根茎小之外，由于注水太多，加上强光照射，他那一片水田好像是得了“稻瘟病”。
，他拼了命的抢水，结果水稻反而长得更差了，今年不知道要减产多少，自己这条腿算是白折了。
他仔细想了想，是谢翱那小子把水放给他的，这笔账还得记到那小子头上。回头看我不收拾他，丫的不知天高地厚。
“哈欠～哈欠～”谢翱连打了两个喷嚏，这是谁在想我啊？！他当然不知道是王麻子在背地里咒骂他。就在他嘀咕的时候，门口走进来一位大叔，怀里还抱着个半圆的东西，用红布遮着。
谢翱定睛一看，“原来是黄记铁匠铺的黄掌柜啊，几天不见，怎么变得如此神秘了？您老难道怀孕啦？”
“谢公子莫要取笑我啦。”黄掌柜小心翼翼地把怀里的东西放在地上，然后把盖在上面的红布揭开。
“锅，铁锅，这么快就打好了？”谢翱眼眸里闪出亮光。
“那天听了公子的淬火之法后，我是心痒难耐啊。按照公子的吩咐我把那些材料都准备妥当，结果真如公子所料，打出来的铁器真是没得说。我迫不及待的先打了一把刀，然后让人去张记铁匠铺也买了一把刀，两两互砍，结果我的这把刀毫发无损，张记铁匠铺的刀却成了两段。”
“我没忽悠你吧！这回信了把？”
“那是当然，承蒙公子这么信任在下，公子吩咐的事情我当然得上心了，经过几次尝试，最终打出来这一口锅，公子您看还满意吗？”。
谢翱仔细打量了那口锅，表面光滑，厚度适中。虽然和现在的不锈钢锅没法比，但是在现有的生产力下已是绝好的了。谢翱心里兴奋，“今天就留下来，等会让你见识下什么是人间美味。”
“公子出身名门世家，难道要亲自下厨？这万万不可啊？在下无福消受啊！”
“无妨无妨。”
“这是谁要亲自下厨啊？”一位风度翩翩的少年公子走了进来。
“原来是二郎啊？你怎么来了？”谢翱问道。这位少年公子就是谢翱当日在苏州遇见的王子聪。
“谢少侠，你的书信已经收到，我怎能不来，只是路上有些耽搁了。话说，当日你对那香月姑娘到底做了什么？惹的她大发雷霆。”
“天地良心，我可是什么都没做啊！此事说来话长，容我日后再向你详细道来。刚好黄掌柜也在此，我替你俩引荐下。”
谢翱手臂向右边示意，“这位就是黄记铁匠铺的黄掌柜，因为铁矿石被张记铁匠铺的人给垄断了，所以想找你想想办法。”
“垄断？谢少侠，这是何意？”
“就是被他们给控制了。”
“原来如此，想必这位就是黄掌柜吧！我是扬州富商王国豪的次子王子聪，人称王二郎是也，很高兴认识您。”
黄掌柜说道：“幸会，幸会。不知王公子能否解决这铁矿石的问题，现在这都快成了我的一块心病。”
“我这人都来了，还有什么解决不了的，咱们边吃边聊。刚才某人不是说要炒菜来着？”
“你倒是一点也不客气？”
王子聪撇撇嘴说道，“跟你有啥好客气的，俗话说‘一回生，二回熟’，以后咱俩以兄弟相称吧！我呢，虚长你几岁，你以后可以称呼我为王兄就可以了。”
谢翱不屑一顾的说道：“你骗鬼呢？还需长几岁？我那天在香月姑娘的闺房里可是看到了你的自荐信，哎呦～那个肉麻啊，连生辰八字都用上了。”
这时，王子聪有些害羞了，“好啦好啦，别说了，你是大兄行了吧？不过你可不许跟我抢香月，否则兄弟没得做了。”
“香月不是我的菜啊？”
“什么菜不菜的？赶紧炒菜去吧！对了，伯父在家吗？我去拜会下。”
“他今天去寺庙了，晚点才回来。你和黄掌柜好好聊聊，我去给你们炒几个小菜。小倩，你来给我打下手。”
“我说谢兄啊，你家偌大的门庭，怎么就这一个使唤奴婢啊，连个门童都没有？这哪里像话，回头我给你送几个过来啊！”
“子聪费心啦，这事回头在说吧。”
谢翱来到厨房开始热火朝天的忙着。小倩在一旁加柴火，谢翱看她整个人都快成黑脸猫了。当糖醋排骨快要炒好时，谢翱用筷子轻轻夹起一小块糖醋排骨，然后用手招呼小倩。
“小倩你快过来，帮我尝尝口味。”
起初小倩还有点扭捏，说什么都不过去。
“快点，过来。张嘴，小心烫。”在谢翱的强烈要求下小倩只好尝了几口。
当舌头碰到糖醋排骨的时候，瞬间，小倩感觉这舌头都不像是自己的舌头了。打从记事起，小倩还从没吃过这么好吃的东西。吃着吃着小倩眼里满含泪花。
“傻丫头，你哭什么啊？刚才是黑脸猫，现在成花脸猫了。”
小倩破涕为笑，“谁哭啦，只不过是被烟熏了眼睛。”小倩之所以流泪，除了谢翱炒的菜好吃外，小倩更加感动的是谢翱对他的态度。她发现谢翱现在没有那么多的架子，比以前对她更亲近了，从小到大除了阿娘以外，就没谁对她这么好过。
谢翱在厨房里忙的不亦乐乎，外面的人都快做不住了。
就在距离谢府一墙之隔的薛府，此时，薛飞燕正在院子里练习剑术。忽然，一阵香气从远处飘来。那真叫一个香啊，馋的她无心练剑了，顺着香味就来到了谢府门口。
这不是谢翱府吗，既然来了那就进去看看。“谢翱，谢翱，你在家吗？”。当她走进府里时，看到一桌人正在院子里准备开餐呢。那香味就是从这里传出来的。
“原来是薛姑娘，快请进，我们正准备用餐呢，来的早不如来的巧，一起吧？”
薛飞燕伸了伸舌头，有点不好意思，当她看到满桌子菜肴的时候，就什么都不顾了。只见桌上摆着醋溜排骨、红烧鲤鱼、葱炒鸡蛋、鱼香茄子、还有一碗苋菜汤。这桌菜肴色泽光艳，清香可口。薛飞燕实在是抵不住诱惑，她用筷子夹了一块葱炒鸡蛋，鲜嫩松软，味道极好。
薛飞燕开口说道，“谢翱啊，以后我要天天来你家蹭饭吃。你们都愣着干什么？赶紧动筷子啊。”听完薛飞燕的话，谢翱满脸都是黑线。
王子聪夹了一块红烧鱼放入嘴里，只见他一边吃的津津有味，一边说道“谢兄，你这厨艺都赶超我家庖厨了。”
黄掌柜尝了一口糖醋排骨，什么都没说，只是埋头闷吃，生怕别人抢了去。
看着他们没吃多久，就风卷残云的把桌上的菜肴消灭干净，桌子上就只剩下空盘子了。谢翱忙大喊道，“你们这些土匪，给我留一点啊。”
把菜肴消灭干净后，薛飞燕用手擦了擦嘴唇说了句：“明天我还来。”然后拍拍屁股走人了。王子聪打了个饱嗝说道：“谢兄你真是太神了，你是怎么炒出这么美味的菜肴呢？快告诉我有什么绝招。”
虽然还没吃到菜，谢翱此时也已经气消了。“这其中的一个秘密武器就是黄掌柜。”
黄掌柜正把那盘糖醋排骨剩余的汤汁倒进碗里，听谢翱一说自己是秘密武器，满脸惊奇地说道“什么？我怎么成了秘密武器？”
“就是你给我打的那口锅啊，因为用铁锅炒菜加工时间短，燃料消耗少，可以使菜肴水分流失少，同时又香气扑鼻。”
据史料记载至迟在南北朝时期，中国就已出现了炒法烹饪，但是炒法烹饪在唐代并没有普及，尚不能与蒸、煮等烹饪方法相提并论。唐代用“炒”字命名的菜肴也很少。直到宋代，炒法烹饪才渐渐盛行，成为宋代最为普遍的烹饪方法之一。酒楼里出现了大量用“炒”字命名的菜肴，如炒鸡蛋、生炒肺、炒蛤蜊、炒大肠等。所以对于唐朝人来说，第一次吃到炒菜会觉得别有一番风味。
黄掌柜这时候才如梦初醒，原来是自己打的铁锅啊，他脸上流露出自豪感。
王子聪急忙问道：“黄掌柜，你那还有铁锅吗？给我先来十口吧！”
幸福来得太突然，黄掌柜说话都有些结巴了。“这锅……可不……便宜啊！我那……铁矿石也……不够了。”
王子聪说道：“价钱好说，那咱们去你铁匠铺好好商量下铁锅以及铁矿石的事情吧？”
望着两人勾肩搭背远去的背影，谢翱在心里想着，原来这王子聪是“大叔控”啊，两人这么快就勾搭上了。其实谢翱想说自己还有一项秘密武器。只不过还不到时候，等过段时间他们就知道了。
把他们送走后，谢翱在门口似乎看到一个鬼鬼祟祟的身影。他走近一看，一个衣着破烂的少年提着个篮子站在门口，这分明就是那天那个小贼啊。
谢翱开口道，“三宝啊，你怎么来了？快进来吧。”
“俺娘病好了，她让我来谢谢你。”说完这句话，三宝把篮子往地上一放，就准备溜了。
“你等等，这篮子你提回去，你和你阿娘都需要补身体。”这时谢翱好像听到三宝肚子咕噜咕噜的声音。“还没吃饭呢？”
三宝把头低下，算是默认了。其实他老早就来了，一直躲在门后不好意思出来，等大家走后才出来。
“刚才炒的菜我也没吃，你等会我在去炒两个小菜，咱们一起吃。”饭菜端上来后，三宝咽了咽口水，但是没动筷子，他只是眼巴巴地望着谢翱。
“吃吧，怎么不吃呢？”
这时，三宝鼓勇气说道：“你家缺杂役吗？我什么活我都能干。我想让阿娘不要过的那么辛苦。”
“这个我家倒是不缺杂役。”这时三宝好像泄了气的皮球一样，把脑袋埋的更低。
“不过我家倒是缺个书童，不知道你觉得怎么样？”
三宝瞬间满血复活，身子笔直，黑亮的眼眸闪着精光。他拿起筷子狼吞虎咽的往嘴里扒饭，脸上洋溢着幸福的笑容……
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