第18章 冷冬

　　鱼群很大，叶明泽他们足足下了七网。每网少的四五百斤，多的高达七八百斤。这一次捕获的量，目测有四五千斤。众人没有将鱼装筐，直接打道回府。这个重量已经接近这艘渔船的载重极限。再多，估计这艘渔船将承受不住。

　　此次收获抵得上往日出海二十次左右的渔获总量，可谓是大丰收，所有人都笑容满面。

　　这回可不比这艘渔船的处女航，码头上空空荡荡的。他们回来的时间有点晚，其他渔船早就收工靠岸。

　　叶明泽打发人回蒋宅叫人过来帮忙，剩下的人开始装鱼进筐。

　　这次算是孙老和叶明泽的一次完美合作。孙老凭往日经验指定一个有可能出现鱼群的范围，再由叶明泽凭借超远的视力确定具体位置。

　　十二月是最冷的一个月，往年最低温度能达到零下三十度，这个温度已经不适合人类在户外活动。

　　这次的收获，叶明泽打算留下五百斤鲜鱼。这么低的温度，完全不担心其会腐坏。只要将它们冻在院子里，一直能保存到三月份，俨然是一个天然冷库。

　　这次金枪鱼卖了个好价钱，每斤六文，价格比往日足足高了一半。

　　这段时间出海的人数越来越少，再过几天，将彻底断货。外地客商都赶在最后几天疯狂扫货。这个时节，是他们一年当中最赚钱的时候。低温使得路上货物损失很小，还能运的更远，更深入内陆。这也使得这段时间，鱼市变得特别繁忙。一有货到，马上就被货商吃下，根本不用担心卖不出去，他们还嫌货不够多。

　　这次量大，叶明泽他们家两辆车都出动，也运了两次才运完。照例，一半银子拿来买粮食，光这一次就有四千多斤粮食入账。

　　陆陆续续买进的粮食，算上这次，吃到明年秋收完全没问题，甚至还有剩余。可是叶明泽一点安心的感觉也没有。起码也要有个三五年的存粮，他才会停止购入。这还是看在粮食保质期的份上，否则他非得买够能让所有人吃个十年八年的粮食不可。

　　蒋敬之紧了紧身上的棉袍，大病初愈的身体，对寒冷抵抗力有点弱。他穿的已经比大多数人都多，还是觉得有些冷。叶明泽看了，决定给他买一件皮大衣。好的买不起，买件兔皮羊皮的也不错。

　　这回蒋敬之跟着一起来卖鱼，是为了提前采购年货。进入十二月后不适宜出行，很多东西都要在那之前采买完毕。

　　这些天有连续好几天的大集，到处都是人来人往，年节需要的东西都要在这几天里准备充足。

　　阳山县猫冬的时间长达三个月，一直持续到来年三月份。这对蒋敬之来说是非常陌生的。帝都不需要猫冬，什么时间出行都没有问题。这里却有如此长的时间不能随意行走，他一时有些难以适应。

　　两人杂七杂八的零碎东西买了不少。家里不缺海货，两人主要买的是各类肉食。猫冬开始后，各房都是自己开伙。叶老爷子前些天就按人头给每一房分了三个月的口粮，开始猫冬后就各吃各的。当然分到的粮食只能吃个七八成饱，不够的各家自己出。

　　这边很少有牛肉卖，这次叶明泽运气比较好，正巧碰到有人卖现场宰杀的老牛肉。他买了好几十斤。接着又买了不少猪肉，排骨五花肉心肝肚之类，原先肥肉和肠子都不打算买。肠子处理起来太麻烦，他自己不爱弄，自然也不想麻烦家人。他和蒋敬之不缺肉食，肥肉太油腻，吃多了不好。后来一想父母吃肉的机会不多，又买了十来斤白肉。

　　等过几天家里的猪宰了，每房还能分到一些猪肉。往年分到的不多，今年条件好一些，应该能多分一些。

　　柴火只用来烧炕，点炭盆却不行。叶明泽就买了几筐木炭。木炭这东西不算便宜，他也就没多买。有了木炭，就可以在房间内点上火盆，人就不用老窝在炕上，能活动的范围扩大至整个房间。

　　回到家，两人身上都冒着冷气，赶紧进屋暖和暖和。等缓和过来，叶明泽取了一部分羊肉给叶老爷子，住在同一个屋檐下，直系长辈还是要孝敬的。

　　你说叶父叶母？这个哪用操心，虽说没住一起，猫冬的三个月，饭食却是一起用的。叶明泽还好，能做点家常菜，不过味道也就那样，蒋敬之是完全不用考虑的。

　　当然，叶母也不可能会让两人亲自做饭，这边没有让当家男人下厨的习惯。至于蒋敬之这个儿媳妇，叶母一想起就马上排除，一个大少爷哪会这些？叶母有时候想起，觉得娶这么个大儿媳妇，对他儿子来说有点亏。女儿家会的一切他都不会，不过想想他会的一些女人不会的东西，又释然了，不可能两全其美不是？

　　最后做饭的重任自然落到家里唯二的女性，叶母和小妹叶柳身上。叶明溪几个看了叶明泽买回来的东西，都喜笑颜开。这个冬天，他们总算能吃好喝好了。

　　这次，蒋敬之也会和大家一起。猫冬后，再让秦妈送吃食不太现实。

　　十一月中旬，叶则全和刘县丞家二小姐定了亲。之后在刘县丞的运作之下，叶则全顶了主簿的位子，前些天已经入职。这对于整个叶家村来说都是大事。上叶家门的左邻右舍也越来越多，不求能得到什么实惠，至少也不能得罪人不是？

　　日子一天比一天冷，时不时下一场雪。这么低的温度，雪一直没有化，越积越厚，天地间到处白茫茫的。直到有一天井水结了冰，叶家人干脆取院子里干净的雪化水用。

　　现在白天温度都零下十好几度，人出去时都得全副武装，否则很容易冻伤。这种温度下，洗菜都需要掺热水。一家子人整天都呆在屋子里，房间内味道不大好。大家尽量做水分少的吃食，争取少上几次茅厕。

　　晚上大家都很警醒，以防炕火熄灭，一家子人无声无息地睡死过去。这种事以前曾经发生过，后来大家有了经验，晚上睡觉时保持警惕，甚或干脆派人轮流值夜，白天再补充睡眠。反正都是闲着，什么时候睡都无所谓。

　　叶家选择后者，总共烧了六个炕。叶老爷子那边由四个儿子轮流照看，其他人由各自负责。叶明泽这边烧了两个炕，由叶父和他们三兄弟轮流，每晚出一人看顾两边。

　　这样的日子刚开始还很悠闲，时间长了就变成无聊。今年夏天，这边又热又旱，没想到冬天时温度却比往年还低。柴火下降的速度有点快。眼看原本准备的能烧满三个月的柴火，可能只能烧两个月多点，大家脸色都不大好看。

　　叶家村人还算好的，等到明年二月份，白天温度稍高时，可以去附近的山上砍柴。那些城里镇子上的就比较麻烦，柴火不好弄，只能烧炕时减少用量，温度能保持炕床温热就行。这么一来，人基本只能在炕上活动。一离了炕，温度就急速流失。连给炕添火那么点时间都需要裹得严严实实才行。

　　这么一来，手上脚上长冻疮的人越来越多。北方人是很少长冻疮的，这边家家户户烧炕，只要柴火充足，北方的冬天比南方还好过不少。南方很多地方最冷也有零度左右，这个温度很尴尬，你可以烧炭火。不烧火盆的话，忍忍也能过去。农家多数自是不用这些的，自然免不了生冻疮。

　　没想到今年预计错误，大部分人家柴火准备不足，也算是体验了一把长冻疮的感觉。

　　可是等大部分人家感觉出不对时，柴火已经烧了不少。剩下的，再怎么节省，半数人家还是烧不到三月份。到时，只能各家自己想办法。

　　叶家人多，准备的柴火不少。原本能烧更久的，现在估计将将能用到三月。

　　叶家在村子中央，周围都是住家。等到进入二月时，一些人家柴火烧完。叶明泽时不时能听到有人向周围邻居借柴火的声音。叶家自然也是有人上门的，借了几家后，表示剩下的自家都不够用，便不再应门。

　　等到各家都借无可借时，没柴火的人家只好上山砍柴。村子里并不缺秸秆，这些可以用来做饭，烧炕却是不行的。

　　几家人约好一起上山。男人们穿着厚厚的袄子，趁着一天之中温度最高的一两个时辰上山。雪很厚，幸亏堆了几个月，已经很厚实，踩在上面下陷的不多。往常不到十分钟就能走完的路，众人却花了翻倍的时间。

　　这回他们也不找掉落的树枝，直接就开始砍树。这个还算容易，村里有锯子，砍倒一棵树费不了多少时间。麻烦的是要撸掉枝杈，还得弄下山。路本来就不好走，再扛棵大树，可以想见其中的艰辛。

　　等辛辛苦苦扛回家里，大冷天的众人还出了一身汗。有了今年的教训，相信明年大家一定会多多准备柴火，估计没有谁会想体验一次这样的经历。


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