第两百七十五章木桶理论

　　何雨柱偶遇周晓白的同时。


　　觉得一生所爱这首歌曲，可以说特别好听娄晓娥。


　　也主动安排了自己娱乐公司。


　　把这首歌精致的演唱了一遍。


　　然后通过录音机在秋叶居循环播放。


　　还别说。


　　秋叶居当中客人。


　　虽然高档场所，价钱较昂贵。


　　可几乎也天天爆满。


　　也让大年过后一直待在秋叶居当中娄晓娥，每天可以说得上是忙碌要命。


　　对于饭店生意每天爆满。


　　娄晓娥想到了一个主意。


　　那就是把菜系水平给削弱，然后分散食客。


　　把所有食客拉回平均线。


　　当然。


　　娄晓娥这些设想。


　　何雨柱清楚知道。


　　何雨柱没有想到在八十年代。


　　娄晓娥就发明出多腿凳定律。


　　多腿凳定律又称长板理论，指一个拥有多条长短不一凳腿的板凳如果想要尽可能的平稳，不是垫高最短的凳腿，而是消减最长的凳腿。在凳面范围内加大凳腿之间的距离也能起到增加稳定性的作用。


　　但在何雨柱看来。


　　多腿凳定律。


　　不适合秋叶居。


　　木桶理论。


　　才更适合秋叶居。


　　木桶的盛水量取决于最低的木板——该理论尤其在营养教学和科研中提及的较多。这是美国管理学家彼得提出来的著名的木桶原理，意思是指用木桶来装水，若制作木桶的木板参差不齐，那么它能盛下水的容量，不是由这个木桶中最长的木板来决定的，而是由最短的木板来决定，所以它又被称为“短板效应”。


　　根据这一核心要素，“木桶理论”还有两个推论：其一，只有所有木板都足够高，那水桶才能盛满水-达到最大盛水量。其二，只要组成这个水桶的木板有一块不够高度，水桶里的水就不可能是满的——这就又回到了理论起点，即盛水量取决于那块最短的木板。


　　何雨柱深深觉得，勇于承认自己不足，才会长远进步。


　　相反两种意见。


　　让何雨柱和娄晓娥陷入讨论。


　　想到秋叶居是娄晓娥在管理。


　　何雨柱先让对方实行自己理论。


　　觉得不行。


　　这才实行多角凳定律。


　　本以为自己提出理论才是正确的。


　　可是当尝试过何雨柱的木桶理论。


　　娄晓娥顿时爱不释手。


　　觉得何雨柱提高一筹。


　　这样的理论。


　　才算特别适合饭店。


　　回到房子陪着冉秋叶。


　　把晚餐这些给做好后。


　　时间如同云烟一样。


　　眨眼间便来到了第二天早上。


　　何雨柱准备继续前往轧钢厂同时。


　　秋叶居房门外。


　　迎来了长相高大。


　　相貌一般的男人。


　　走进了秋叶居后。


　　长相一般的。


　　把秋叶居所有菜品。


　　都点了一遍。


　　秋叶居的工作人员。


　　也说明了一下分量。


　　看对方依然要点。


　　加上顾客上帝，按照客人要求，菜一一端了上来。


　　把菜一一端上。


　　男人吃了几口。


　　就吐了岀来。


　　秋叶居主管看到这样情况，赶紧来到这名男子面前，对男子问道：“先生，请问我们菜有问题吗？”


　　“没你事，没叫你！”


　　男子对于秋叶居主管，撇了一眼，男子直接道。


　　“先生，你觉得不满意，我让厨房重新做一份！”


　　主管说的十分客气，因为娄晓娥使用了何雨柱理论，客人就是上帝，客人的要求，尽可能满足。


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