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315,炖鱼


  来了京市,当然要去看一看杨雪晴这个亲妈和两个弟弟。
  杨雪晴在供销社卖酒,有工资,也有提成,还有安荔浓从石河村寄来的腊肉腊肠鱼干等等,生活不错,所以人的气色精神都不错。
  虽然年纪不小了,但看起来依然貌美。
  果然,岁月不败美人。
  岁月对美人格外的眷顾。
  以前,大家都说二婚的杨雪晴配不上宋青城,就连宋婆子也是这样想的,一直都觉得儿子娶了个二婚女很丢脸。
  但现在,大家都有些明白为什么一婚的宋青城会坚定要去二婚有一个女儿的杨雪晴。
  因为男人都看脸。
  杨雪晴本就长得好,而且会保养,再加上最近吃得好,脸色就年轻了好几岁,看着比同龄人要年轻一个辈分。
  杨雪晴过得好,两个弟弟过得好,安荔浓就放心了。
  杨雪晴一家的生活好了,当然少不了别人的眼红,少不了流言蜚语。但流言这回事,习惯了,无视就好。
  比别人漂亮,比别人幸运,比别人过得好,就能成为别人眼红妒忌的对象。
  为不让别人眼红妒忌,就让自己也过得哭兮兮?
  杨雪晴不是这样的人。
  不会因为别人而委屈自己。
  只要大家不在两块石头面前说三道四,杨雪晴对流言蜚语一般都是睁一只眼闭一只眼。不是怂,更不是心虚,而是懒得理会。
  有计较的时间,还不如多想想如何才能过好自己的日子。
  自己过好了才是实在。
  一味的眼红妒忌就能过得比别人好?
  笑话而已。
  杨雪晴认认真真的过自己的日子,不管别人胡说八道,流言蜚语。
  安荔浓又来京市,杨雪晴很高兴,立刻把藏着的腊肉和鱼干做了。
  “怎么又带这么多东西?”杨雪晴觉得石河村和她记忆里的很不一样。记忆里的石河村偏远贫穷,大半年甚至一年也吃不上一次肉。
  虽然家家户户都有鱼塘,但不管大鱼小鱼都是要哪来卖掉赚钱买其他的生活用品的。也因为清河镇不缺鱼,所以鱼的价格一直不高,卖不出好价钱。
  但这短短的几个月,安荔浓却给她寄了好几次腊肉和鱼干。
  女儿像她,杨雪晴知道安荔浓不会打肿脸充胖子,如果不是的确有而且数量不少,安荔浓不会给她寄。
  看着安荔浓带来的腊肉和鱼干,“你爸......”杨雪晴担心安国邦会多想,会误以为她让安荔浓回石河村是为了给她寄肉送肉。
  安荔浓只能再次解释,石河村已经不是当年的石河村了。
  现在的石河村人已经不缺一口鱼肉了。
  “这批鱼?”杨雪晴闻了闻,“有味道了。”不是正宗咸鱼的味道,应该是馊味。
  “没有晒干。”
  安荔浓也没想到这包鱼干会馊臭掉。南方春天多雨,安荔浓出门前几乎天天下雨,不是晒鱼干的好天气。
  所以,安国邦就放在厨房里凉着,熏着,因为厨房里的气温高,所以这批鱼干看着还不错。
  没想到,还是馊臭掉了。
  “是不是不能吃了?”
  这批鱼干不少,如果不能吃就可惜了。
  杨雪晴肯定,“能吃。清洗一遍,晒干或者烘干,味道就淡了。”
  做的时候,放一把辣椒就什么味道都没有了。
  “不过......”杨雪晴看一眼外面的天气,“算了。我洗一洗,煎一煎吧。”
  京市的天气还比较冷,没有太阳就不能晒。
  至于烘干?
  邻居在虎视眈眈不方便。
  所以,杨雪晴打算煎一煎,然后给婆家送去。
  “这不太好吧?”安荔浓有些不好意思,“要不,送块腊肉?”把已经馊臭掉的鱼干送礼不太好吧?
  “没什么不好的。”杨雪晴摆摆手,然后就动手把鱼干洗干净,煎得两面金黄。
  哪里还有嗖臭味?
  全是鱼香。
  “你鼻子灵,闻闻看。”杨雪晴夹一块鱼干放在安荔浓的鼻翼前,让她闻闻是否还有馊臭味。
  安荔浓用力呼吸,摇摇头,又点点头。
  说一点味道没有是不可能的。
  但要说影响吃食,也不可能。
  但安荔浓本人肯定是不会吃的,饿死也不吃。当然,能说出这话的人应该也没有被逼到绝境的时候。
  就好像石河村的人说的,饿急的时候,就没有什么是不能吃的。
  说白了,就是她受到的毒打太少了。
  杨雪晴也闻了闻鱼块,“炖一锅吧。”
  说着,一把辣椒,一把蒜,一勺豆瓣酱,然后是半罐酸菜,再加上一把香菇木耳......
  大乱炖?
  但是,别说,这样乱炖的味道还真不错,远远就能闻到浓郁的酸辣味,让人唾液分泌过剩。
  “好香。”
  安荔浓瞬间忘记了馊臭味,鼻翼边萦绕的只有浓烈的酸辣味,还有酱香味。
  安荔浓吞吞口水,然后就看到好几个邻居走了过来,盯着杨雪晴的锅看。
  “雪晴,做什么?这么香。”
  “小荔枝又送肉过来了?”
  “雪晴,你命好,生了个好女儿。”
  ......
  一群女人带着孩子在旁边叽叽喳喳,一边说话一边用力吸鼻子,咽口水,双眼差点就要黏贴到锅里去作为炖鱼的配菜了。
  惹不起,躲。
  安荔浓赶紧躲回屋里去,眼不见为净。
  至于这些人口沫乱飞,会不会脏了锅里的鱼?
  和她没有关系,反正是要送人的。
  不管大家说什么,杨雪晴都认真炖鱼,然后装在一个大盆里。
  洗面用的搪瓷大盆,白色的底上印染着一朵大红花。这个时代的人好像很喜欢红花,搪瓷水杯、搪瓷盆,还有大草帽好像都印又大红花。
  这个红花大盆平时既用来洗面又用来洗菜,现在竟然用来装炖鱼......
  安荔浓能说什么?
  幸好不是用来洗脚的?
  不过,这炖鱼真的很香,没有了半点馊臭味。
  酸辣酸辣的,直冲人的味觉。
  唾液分泌过剩。
  安荔浓也想吃辣了,水煮鱼、酸菜鱼,或者水煮酸辣鱼。
  “妈,我也想吃鱼了。”
  杨雪晴看了看盆里的鱼,“留一些出来?”
  安荔浓猛地摇头,她想要吃鱼,但不想吃臭鱼。
  “你呀。越来越矫情。”也不知道安国邦怎么养的,女儿一年比一年娇气又矫情。以前在京市的时候,只要有吃的就高兴,现在却学会了挑三拣四。
  但是,杨雪晴也是高兴的。
  安荔浓在吃食上越是挑剔就越说明她在石河村过得好,安国邦愿意宠着她。
  在这个缺吃少穿的年代能挑剔,杨雪晴也不用担心安荔浓在石河村过得不好了。
  所以,安荔浓挑吃,杨雪晴是高兴的。
  挑吃,也是要有条件的。
  “晚上吃炖鱼,新鲜鱼。”杨雪晴瞪了女儿一眼,“也不知道这个时候有没有新鲜鱼。”
  在吃食上,安荔浓也像杨雪晴,如果可以如果有条件,都喜欢新鲜的。但京市不像石河村,新鲜鱼易得。
  在石河村,想要吃新鲜鱼?
  到自家鱼塘捞一条就好。
  在京市则需要买,能不能买到新鲜的则要看运气。
  “如果没有新鲜的就用鱼干。”
  过年前,安荔浓寄来的鱼干还有不少,可以用来做炖鱼,味道也不会差。
  杨雪晴给婆婆送鱼,顺便买鱼。
  安荔浓则留在家里陪两个弟弟学习。因为安荔浓一再叮嘱,所以大石小石的学习成绩还不错,期末考试虽然没有第一,但也是前十名。
  安荔浓给两个弟弟送了奖励,然后又和他们约定下次一定要考第一名。
  “嘻嘻。我们下次一定第一名。”
  大石小石很有信心,“姐,你准备好奖品。”
  “呵。我就怕我准备好了,你们却没有考第一。”
  大石小石拍着心口保证,“绝对不会。”
  小石头抿抿嘴,一脸不甘心,“我差一点点就能考第一了。一不小心就看错题了。”说起这个,小石头就郁闷。
  “看错也是错。”安荔浓也有些好笑的看着小石头,“只要是错都是你的错。”
  小石头撇撇嘴,“我知道。”因为是他的错,所以扣了他的分。
  “哼。我下次肯定能考双百。”
  “哦。”安荔浓不太相信的看着小石头,“男人的嘴会爬树的嘴,吃红薯后放的屁。”都不过是臭一臭,然后烟消云散。
  小石头不高兴了,大声宣布,“我要考双百,我要考第一名。”
  “哦。”
  “姐。”小石头大吼一声,“你怎么能这样?你应该鼓励我,然后准备奖品。”
  安荔浓笑嘻嘻的扯扯小石头的脸,“好。”


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