第两百四十五章 外送？

　　云家今照旧准备了两百份螺蛳粉，还有一百份炸鸡块，不到一刻钟的时间就全都被订光了。

　　“店家，我们要打包到对面的酒楼去吃，你直接帮我们装到这食盒里面的餐具就行！”有好几个厮凑过来道。

　　很多公子哥们之前听过这云家摊位上的螺蛳粉不适合打包，会影响口感，但是却顾及脸面，不想在这种地摊吃东西，也不想用这里的餐具。

　　所以他们早早的在边上的各大酒楼给自己订好了厢房，还自己准备了餐具大碗。

　　“好勒，各位请稍等!”

　　云初暖他们哪看不出来这些人嫌弃她们这种摊位不体面，她们不仅没意见，反倒乐了。

　　这些人自己带餐具过来装东西去大酒楼里面吃，这样正好不用担心人太多，影响到周围的人做生意，待会她们还不用洗碗呢，何乐不为！

　　“客官你的炸鸡块请拿好！”很快，那些吃食都陆陆续续的卖出去。

　　半个时辰不到，全部吃食就全都卖光了。

　　有一大部分前两过来等云初暖她们，却一直等不到的公子哥们，这时才慢悠悠的出来玩耍，发现云家竟然来摆摊了，可东西都卖光了，他们气得那头顶都快着火了。

　　但云家有夏郝辰罩着，他们也不敢怎么样？差点没气出内伤来！

　　“暖暖，今居然这么快就把东西给卖完了，那我们明可得多准备一些食材了，要不我们每跑一趟镇上，这么早就回去，那实在太可惜了！”

　　钱氏看着那么多人买不到吃食，那流失的可都是白花花的钱，她都心疼死了。

　　“确实得多准备些，这至少还能卖出去多一倍呢！”云春木也很是肉疼，这今收摊收得实在太早了。

　　“......”云初暖看着眼前那来来往往的人群，还有不少的抱怨声，她没有回答她三婶的话，而是在一边发呆。

　　那么多公子哥不喜欢在她们这摊位上吃东西，现在她们家有了一定的资金了，其实完全可以开间店铺。

　　只不过家里才出了那么大的事，这一时半会要是突然间开店铺，也有些不过去，得先缓缓。

　　咦，或许还有另外一种赚钱的渠道呢!

　　“暖暖，你这丫头怎么了？该不会是累坏了吧？”钱氏瞧着这丫头双眼空洞，看着都觉得心慌，连忙摸了摸她的额头。

　　“三婶，我没事，我是想到了另外一个赚钱的法子！”云初暖猛地摇了摇头，挑了挑眉头道。

　　“什？什么法子？”

　　钱氏跟云春木顿时间都目瞪口呆的看向云初暖，这丫头那赚钱法子好像有点多啊，这生意都忙不过来了，她居然有想到了赚钱的点子？

　　“三婶，爹，他们很多人不是不乐意在我们家摊位上吃东西么？那咱们可以送货上门啊。

　　只不过这煮好的螺蛳粉送货上门的话，口感都变了，那咱们可以把米粉先煮个七成熟过凉白开，然后配料跟汤水用罐子装起来，分开装。

　　等那些人拿回家之后，自己将汤水煮开，然后将东西倒进去，煮一会就可以吃了，这样大家伙岂不是在家就能吃东西我们家的螺蛳粉了？

　　这样一来，对我们家来可以更大程度的卖出更多的螺蛳粉，又能让更多人尝到咱们家的美食，这多好！”

　　云初暖想到了前世那些包装好的螺蛳粉，就高仿了一些，现在这个时代，她们要做到让这些汤底的长时间保存，那是极为困难的。

　　所以要以袋装螺蛳粉那种销售模式是不大可能的，所以她就想到了一个替代的法子。

　　这样至少能让她们家的螺蛳粉打入很多富贵人家，他们在家就能吃到这东西，也不用顾忌什么面子了，这绝对能扩大销路。

　　“咦，这还真有点意思。

　　如果他们买了我们准备好的食材，只要自己在家里煮熟，就能吃到我们家一模一样的螺蛳粉了，这样估计很多人都很乐意。”

　　钱氏眼睛亮了亮，猛地点头赞成道。

　　“这，这能成么？给他们送去，他们还得自己煮一遍，这是不是太麻烦了？”云春木觉得有些公子哥们都特别的懒，他们或许会嫌麻烦。

　　“爹，这有钱人家家里奴仆一大群，哪需要他们动手?再这好吃的东西，哪有人怕麻烦的？”云初暖道。

　　“大伯，我觉得暖暖得对。

　　你看看那些人，他们为了吃一碗螺蛳粉，都特地在大酒楼里面定了一个厢房，这么费钱的事他们都乐意干，回家煮一下又不是多大的事。

　　再，他们家里有婆娘跟仆人，他们还真不用自己动手！

　　只不过暖暖，这送货上门，我们家哪来的这么多人手啊，这一份一份的送，这还不得跑死人？”钱氏认同云初暖的想法，但是又有些担心。

　　“三婶，这送货上门当然不是随随便便都送货上门的，我们可以定五份以上，或者十份以上才送货上门，而要的量少的话，还需要加送货费用。

　　其实我这想法也只是刚刚才想到，咱也不急，过几再，我们一家人再商量商量。”云初暖道。

　　其实她心里还有另外一个想法，她想利用这生意，带动单夜寒准备做的快递生意，到时她们家如果外送生意好的话，可以让单夜寒那边承包。

　　这种派送形式对于这里的人来绝对的新鲜，大家伙肯定会争相尝试，只要周边的商家们眼红了，自然也会开始动外送的心思。

　　单夜寒这边只要价格合适，而且派送人手的素质管理到位，那生意自然会找上门来，这还真的可以试一试。

　　“好，我们回去跟你奶奶她们商量商量！”云春木觉得这件事是大事，确实应该再好好琢磨琢磨。

　　“云大哥，你们家这生意可真好，你们怎么每做这么少的分量，这不亏得慌么？”

　　边上一下跟云家熟悉的客人，都忍不住替云家惋惜了起来。

　　这生意这么好，居然这么早就收摊了，要是他们肯定多做几百碗，过不了多久都能赚大发了。


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