143、外卖平台策略转变
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存款：
吉祥餐饮有限公司、田岗村委会和林房东三方的三角纠纷官司一起打进了深鹏市安宝区人民法院。法院受理三方诉讼以后，按照程序展开取证调查，同时对三方开始调解。这种民事诉讼案件，法院受理以后要求三个月内要判决结案。如果有特殊情况需要延长审理时间，法院必须往上级申请再延时三个月。审案判决总共时长不得超过六个月。
这个时间意味着吉祥餐馆田岗店彻底无望继续经营。李志国无可奈何，只能给田岗店所有员工结工资遣散。面对愁眉苦脸的店长吴田和其他员工，李志国长叹一口气，转而看着袁勤业。
“呃……我……这个……”袁勤业看着一众人，摊手道，“我们已经尽力了。现在在法院打官司，至少要拖三个月时间。这个不是公司的错，希望大家能够理解。”
“……”吴田沉默不语。此时他的压力肯定是很大的，好不容易找到一家生意不错，老板也相对好话的店子工作，结果居然遇到这种事情。
“好吧，反正工资也结清了。散了散了。”员工们离去。而吴田则呆站着没有走，两眼眼神空洞，看着毫无生气。“吴田……”李志国道，“留下来吃了饭再走吧。袁哥去炒几个好菜来。”“好吧。”袁勤业点头，便去准备。
中午，袁勤业炒了几个菜，和李志国、吴田一起吃饭喝酒。“吴田，你其实做得不错。”李志国给吴田倒了一杯冰啤酒，道，“毕竟是做过财务总监的人，做起事来确实不一样。店子营业一个月，所有事情都安排得井井有条。店员们也都服你管。”
吴田和他干杯，喝了一大口，道：“老板。”“嗨，你都不是我员工了，还叫什么老板啊？叫李志国啦。”李志国夹了一口回锅肉边吃边。“那不。”吴田道，“你作为老板，已经算是有成绩了。你和袁总……”“别，没必要。叫我名字就好了。”“那好。你和袁勤业创业多久了？”
“到今为止，有三年多一点了。”“可以。不容易。”吴田为李志国和袁勤业倒了冰啤酒，道，“曾经我也是想尝试创业的，也是做餐饮。因为我觉得餐饮入门还算低的，都是看得到的实实在在的生意，而且收入来钱相对也快一点。”
“我猜猜。”袁勤业听到吴田的话，笑道，“估计是没有找到合适的店铺，所以放弃了吧？对吧？”“哈哈哈哈哈哈，没错。”吴田大笑道，给袁勤业倒了冰啤酒，点头道，“你的没错，我没有找到合适的门面，而且没有对上眼的厨师，本来都动了想去找加媚念头了。”
“卧槽，千万别找加盟！”袁勤业急忙道，“加盟十有十个都是坑！”“没错。”吴田点头道，“我是财务出身，自然看问题都会谨慎一点。加盟太坑了，我不会去做的。”
李志国夹了一口炒包菜吃着，道：“如果以后我们公司有需要的话，我还是会考虑找你过来的。”“谢了，再吧。”吴田拿出一支烟，再给李志国一支。袁勤业不抽烟不要。点了烟吸了一口，吴田感慨道：“今年我真的什么事都不顺。不但被裁员失业，而且找一家一家就不校这样搞得我都快没信心了。”他到这里，苦笑自嘲道：“我都觉得我是不是自带霉运啊，走哪哪出事啊？”
“不要这么自己。”李志国安慰道，“这不过都是巧合而已。以后放平心态，再找好工作就是了。”听到老板的话，吴田没有再话，而是默默的吃菜喝酒。
吃完饭以后，吴田跟李志国和袁勤业道别离开。接下来就是稳稳的做好田浦和仁岗两家店生意，再争取把田岗店官司打胜，拿回赔偿。
田岗店营业第一个月取得了非常喜饶营收成绩，中晚餐总共营收为元，日均营收为元。这对于一家新开张的餐馆来，是很棒的生意了。
毛利率为60%，再减去其他成本，田岗店第一个月营业纯利润为.2元。当然这第一个月店子所有员工都在试用期内，工资以后必定还要提高，还要考虑到以后给店长和厨师购买五险的成本，实际纯利润预计在.2元左右。
初开业营业的成绩比较乐观，还要考虑到日后生意趋于降量稳定，往保守估计的话，稳定月均纯利润大概能够稳定在元左右。李志国拿一半作为收入，留一半给公司作为发展资金。按照这样算仅仅中晚餐饭点的营收就能够给李志国提供大约.6元的月收入。如果再加入早餐和夜宵饭点，那么一个店铺营收将会非常可观。
袁勤业很清楚店铺营收情况，也很能理解李志国失去田岗店时心里滴血的心情。美子妈之所以同意他跟美子的恋爱关系，绝不可能是一笼灌汤包子解决的问题，终究还是要看李志国经营店铺的能力。只有看到真金白银的收入，美子妈才会放心把女儿交给李志国。
袁勤业曾经好奇问李志国，到底美子妈给他投了多少钱？美子妈对于公司是怎么想的，投钱有没有什么回报要求？李志国只总共投了两百万，没有回报要求，只是先放在公司当流动资金，以备不时之需。这才有李志国如此豪气盘下田岗店的底气。
然而老爷仿佛特别喜欢捉弄人，随着田岗店官司开审以后，其他两个餐馆的生意也开始遇到一些问题。
首先是团美平台的扣点问题。团美原本三年前在田浦店加入时，只收取百分之十澳扣点，但是三年以来，扣点逐渐增加到了百分之二十，而且各种推广页面位置的费用价格也在不断提高。
这对于依赖网络点餐外卖的商家来，无疑是当头一棒。当年拼命烧钱给商家做补贴的团美，终于要开始撸羊毛了。在可见的未来，团美这种已经占据大量市场份额的网络平台，必定会继续调高商家扣点，以补充公司烧钱产生的窟窿。
李志国从最开始到现在，一直只做团美外卖，能够获得一些推广优惠。他也一直以团美忠实合作伙伴自居，和佛爷谈业务时话也颇有分量。
但是现在，李志国似乎对团美不断提高扣点的做法开始不满了。同时，团美最强的竞争对手饿了没网站也一直在联系他，商谈争取吉祥餐馆入驻饿了没。
团美对于商家入驻饿了没是很忌讳的，曾经一度闹出过针对双面商家的一些惩罚闹剧，但都只是网上传闻，未能证实。李志国在彭涛露离开以后，将公司大权抓在手中，倒是能够有效率的决定营运。终于，在田岗店官司打响以后，他决定联系饿了没，正式将吉祥餐馆全门店加入饿了没网站。
虽然饿了没外卖员看似在大街上好像比团美人数要少，让人感觉好像饿了没的生意没有团美那么好，其实不然。团美的工作服是金黄色，更加显眼漂亮，比较吸引人。饿了没的工作服是低调的蓝色，不太明显引人注意。事实上饿了没的生意同样很好。
独家推广优惠可以丢了，根本补不回高额扣点的损失。脚踏两条船的商家现在做两家外卖平台，拥有不同的套路。商家在团美这边一般做的是菜品折扣优惠，而在饿了没那边做的是高额满减优惠。
团美的扣点是按照菜品网页展示的原价来进行百分比扣点，所以做直接折扣优惠，能够让食客以相对实惠一丁点的价格点餐，这样会好一些。
饿了没的高额满减套路指的是将菜品单价直接提高很多，网页上菜品显示的价格可能会远远高于餐馆堂食价格。然后再做高额满减，比如买够三十块减少十块，或者买够二十五块减少五块。只要食客发现了这样一个高额满减，那么就等于发现了新大陆。商家们都精确计算了自家菜品的价格搭配，三十块点一个主食再加一个汤或者其他配菜甜点，然后减少十二块左右，让食客能够以十八块左右的价格拿到饭菜。
现在这样的伪高额满减在饿了没上比比皆是，只要仔细查看一下商家页面的优惠栏目就可以发现。由于商业竞争，饿了没对这种行为只能是暂时默认，而且扣点是按照满减以后的实际价格来计算。这样对商家就有了极其强烈的吸引力。
越来越多的商家开始入驻饿了没，像李志国这样自诩团美忠实合作伙伴的人，也开始加入饿了没。
当然，团美很快就发现了这个情况，并且做出了一个可以入选人类迷惑行为大赏的决定：如果发现一个商家在饿了没那边做这种虚高价格满减的行为，在团美这边的标价也必须要和饿了没价格统一。就是，团美要按照饿了没那边的虚高价格进行扣点。
这个传闻已经在商家之间炸锅了，大家都在议论纷纷，都是义愤填膺。袁勤业没有听李志国是否有实锤团美按照饿了没价格扣点，但是佛爷和李志国关系一度非常紧张。
饿了没正在以更加实惠的条件吸引原本忠实团美的商家入驻。网络外卖竞争进入了双雄时代。不知道团美以后会如何应对。
饿了没的业务员是一位精干的伙子，也是在做兼职送外卖的饿了没骑手，叫做余文理。
“李总，你好。袁总，你好。”余文理一进门，就热情的向李志国和袁勤业握手打招呼，还递烟。“坐吧。”李志国打量了一番余文理，道，“很年轻啊。看样子挺能干的。”
“哈哈哈，谢谢李总夸奖。”余文理笑道，“李总，其实我一直很关注你们店子，一直在想，什么时候你们店子能够过我们这边来就好了。”
“哦？”李志国听到伙子的奉承话，问道，“你吃过我们的菜品吗？”“吃过呢。”余文理点头，指着桌上摆着的播答道，“这个鸡汤丝瓜是真的不错。我特别喜欢吃。”“哦？是吗？可以啊。”李志国和袁勤业相视一笑。李志国指着袁勤业道：“鸡汤丝瓜是袁总的招牌菜，得意之作。”
“那太好了。”余文理站起来主动向袁勤业鞠了一躬，道，“袁总，你知道我第一次吃鸡汤丝瓜是什么事情吗？”“啊？”袁勤业愣了一下，纳闷的问道，“我怎么知道啊？有什么事情吗？”
余文理道：“我们饿了没一直都关注竞争对手团美上的明星商家。你们店是我的重点关注对象。那还是两年以前呢。我当时病了，住院休息，没有胃口。你也知道，医院食堂那个饭菜就算了吧。外面周围的那些店家，没有一家做的好吃，都像是水煮的一样，瘪淡无味。”
到这里，他闭上眼睛，似乎精神已经回到帘年住院痛苦的那个时刻。“我住院的病不影响胃口，但是又要忌口，不能够吃发物。当时我真的叫一个难受啊。虽然也可以点外卖，但是我不知道该点什么东西，看上去都不太合适。直到我无意间看到团美首页出现了你们仁岗店的推荐，看到那个鸡汤丝瓜。啧啧。”
“嗯！”袁勤业点头道，“你的很对。这个鸡汤丝瓜是我们还只有田浦店时，我专门为一个熬夜上班的客人发明的。”“哈哈哈，真是太棒了！”余文理大笑道，“当时我就点了一个鸡汤丝瓜。卧槽，喝到第一口鸡汤，吃到第一口丝瓜，我就陶醉了。这他妈太好吃了这鸡汤丝瓜。袁总，你就是食神啊！”
“别别，不好意思。”袁勤业也不知道这个业务员是真心的还是奉承话。“不不不，这是我真心的夸奖。”余文理道，“当时那次我吃了一碗鸡汤丝瓜不过瘾，又点了一碗，还带一碗饭。把饭倒在汤里，和鸡汤丝瓜拌着吃，简直没谁了！我就靠着你们的鸡汤丝瓜治好了病！”
到这里，余文理兴奋得两眼直放光，竖起大拇指道：“你们不加入饿了没，是我们的损失啊！”
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