038、捉摸不透

　　月薪：5000

　　存款：

　　吉祥餐馆在吃鸡烹饪大赛中获得了冠军，着实不容易。作为奖励，获得了深鹏美食节的优质摊位。不过毕竟是商业活动，摊位还是需要缴纳一大笔摊位费的，会优惠一点，而且优先留给冠军。李志国痛快的交了钱，办理参加美食节的手续。创业四人组开始准备参加美食节。

　　深鹏美食节在12月底举行，一共举办七天，位于全城四个地方分别举行，方便各地的餐饮行业都能参加。这次美食节的主题是“迎新年”，事实上就和很多地方的年会或者庙会差不多。大家同聚一堂，烹饪制作各自特色美食，然后一起分享。

　　吉祥餐馆四人组提前赶到了会场的摊位上。虽然说安排了四个场地举办活动，但是对于他们的位置来说还是远了点。这一趟走得很不容易，一定要把钱赚够才行。袁勤业和李志国商量准备把菜单上所有的菜品和比赛做过的菜品都拿出来售卖。袁勤业负责掌控摊位，其他三人在打杂的同时随时待命去搞食材补充。

　　经过这一段时间的经营，吉祥餐馆的菜单已经算是比较丰富了。和普通一般的快餐店不同，吉祥餐馆菜单上所有的菜品都倾注了袁勤业的心血。看到这些菜品，袁勤业不由从心底燃起自豪之情。这是对于美食和劳动最朴素的热爱。

　　摊位的位置空间有限，菜品太多，食材备货难度较大。袁勤业和李志国商量决定看情况烹饪菜品，哪些方便售卖就做哪些。

　　第一天天气不错，虽然已经到了冷天，但是艳阳高照，反而使得气温十分怡人。好天气预示着好心情，好心情预示着好生意。活动预定在上午八点开始，但是早在七点就开始有好奇的人们走过来观看了。

　　会场在一座面积很大的露天广场上举行，张灯结彩，非常喜庆。巨大的红灯笼串在一起挂了一排又一排，漂亮的大花篮也被摆放在道路两边，彰显迎新年的欢乐。

　　袁勤业却并没有轻松下来，仍是在想着周洪全的那番话。周洪全那个时候肯定知道了什么，是知道了袁勤业厨魂的事情？问题是他到底怎么知道的？难道说……袁勤业没有把握，不敢多想。周洪全在比赛场上那副苦瓜脸给他留下了深刻的印象。他又有了预感，感觉还会很快遇到周师傅。

　　会在哪里，以何种方式遇到呢？

　　不一会，广场上就开始人山人海了起来。越来越多的市民们走进这里，前来观看美食节的盛况。瞧，在专门划出的表演区里，有专业演员开始表演杂技啦。杂技演员们或翻滚、或吐火、或吞剑，引得围观群众们一声声惊叫和掌声。气氛首先就从表演区开始热烈起来。

　　紧接着，一队外国乐队开始演唱，震天的歌唱声和完全听不懂的洋文使得美食节的逼格瞬间达到了国际范。要说国际范，这里确实云集了世界各地的美食。就在吉祥餐馆摊位不远处斜对面就是一家做牛排的摊位，主厨还是一些金发碧眼的老外。而袁勤业往后看，看到后面的一个摊位是售卖rb料理的，厨师正在忙着捏寿司。

　　随着太阳升高，气温逐渐升高了起来，很难想象现在已经是12月底了。各种冷饮摊位前已经被食客们围得水泄不通。小孩子们是消费主力，一来就想吃这个吃那个。甜品摊位和冷饮摊位前永远都不缺小孩。家长们被孩子拉着也一起购买品尝，一赚就几份钱。老板们收钱收得不亦乐乎。

　　属于餐馆摊位们的时间段即将到来，快十点了。吉祥餐馆四人组抓紧时间准备，第一天主要做什锦大串和菠萝烤鸡肉串，一个咸香一个酸甜，正好是两种口味供食客们选择。袁勤业看着被整整齐齐码放在冷藏箱里的烤串们，期待着客人们快点到来。

　　终于来了第一批顾客，是一家三口。小孩子兴奋的看着摆放在烤架上的烤串们，大声喊道：“爸妈，我要吃这个烤肉串！”过节么，爸爸妈妈爽快的答应，便点了六串什锦大串和六串菠萝鸡肉。

　　“好咧！请稍等！”袁勤业大声应到，便开始烹饪。指尖舞动着火苗，穿过肉串之间的缝隙，在肉串上跳起了欢快的舞蹈。火苗贪婪的舔着食材，让肉块泛起诱人的油花，让配菜显出迷人的焦黄。一遍又一遍的刷上调料酱汁，让美味迸发出来，将幸福注入进去。在这明媚的艳阳上午，用烤肉串传递幸福感。

　　小孩迫不及待的把什锦大串和菠萝鸡肉串接过去，然后先咬了一口五花肉。“哇！好吃！”小孩瞪大了眼睛，看着这还冒着油花的什锦大串，边咀嚼边大声说，“爸爸妈妈，这个烤串真的好吃。你们快吃一吃看看！”说罢，他踮起脚尖，把什锦大串伸给父母品尝。“嗯，宝宝乖。”父母看孩子这么乖巧，不禁心花怒放。

　　看到食客们吃得开心，袁勤业做得也很快心。钱烤架上很快就摆满了烧烤串，也有越来越多的食客们开始肚子饿，来到了袁勤业面前。“师傅，请给我五串什锦大串。”“我要六串菠萝鸡肉。”“喔，这烤串分量挺足的，还算对得起这价钱。”“味道如何啊？”“味道好啊。”

　　现在餐饮已经很少有所谓的“酒香不怕巷子深”了。位置决定生意是公认的规律。果然不愧是美食节烹饪大赛冠军摊位，一开张，冠军位置立即被如潮的淹没。袁勤业几乎看不到四周的其他摊位了，四面八方都是人。有拿手机伸过来支付的，有拿着毛爷爷的，大家争先恐后都想来品尝一下这个极致美味的烤串。

　　这一忙起来，时间就会过得特别快。一转眼功夫已经到了下午四点多了。两种烤串的食材备货居然轮了两番，李志国和彭涛一起回去搬运了食材过来，小露则专门收钱。到了晚上八点，逐渐散去，各个摊位开始收拾自己位置的垃圾，打扫卫生。

　　美食节第一天，吉祥餐馆营收块。如果没有袁勤业厨魂之力操控火候，是不可能以这么快的速度烹饪烤串的。收拾完，四人组筋疲力尽的坐在摊位里吃饭休息。“已经订了酒店，等下就可以去住了。”李志国说道，“晚上早点休息吧，明早要早起。”于是打包东西去酒店，由李志国、彭涛和小露轮流守摊子，袁勤业去酒店住。

　　第二天，袁勤业决定在做烤串的同时蒸一点鸡肉狮子头限量贩卖。他迫不及待的想看到食客们品尝狮子头时流露出的幸福表情了。不出所料，第二天摊位前仍然是涌动。食客们对这款新出的鸡肉狮子头表现出极大的热情。特别是姑娘们，非常喜欢点鸡肉狮子头。那嫩滑的鸡肉丸子里还包裹着糖心奶酪，简直惊喜连连。为了应付热情高涨的客人们，袁勤业不得不给鸡肉狮子头加量，增加售卖，但即使如此也感觉吃不够。

　　一转眼到了第二天傍晚，袁勤业正在收拾餐厨垃圾时，忽然听到一声熟悉的声音。抬头一看，竟然是周洪全！

　　“啊，周师傅！”袁勤业不由自主的喊出声来，引得其他三人看过来。只见周洪全仍然是板着个脸，冷冷的看着袁勤业，淡淡的说：“生意不错啊，袁师傅。”“周师傅，您好！”袁勤业顿时来了精神，端起一蒸笼鸡肉狮子头递给他，笑着说，“来来来，请尝尝我做的鸡肉狮子头，味道还不错的！”

　　“……”周洪全接过蒸笼，看了一眼里面的鸡肉狮子头，沉默不语，拿起筷子夹了一个丸子尝了一口。“嗯。”只吃了一口，周洪全便放下筷子和蒸笼，重新看着袁勤业，说，“想法是有，但是基本功不行。”

　　“……”如果是其他人这么说，袁勤业肯定不高兴了，李志国和彭涛也不会服气，但是现在是周洪全师傅说这话，没人敢接话。袁勤业笑了笑说道：“周师傅，我知道我资历尚浅。现在我也想提高自己的厨艺。在您面前献丑献丑，请多多包涵。”

　　周洪全眨了眨眼睛，说：“比赛那个太紧张，谁都想赢。我希望能够重新见识一下你的厨艺。咱们找个机会重新见一面如何？”说要此话，周洪全还瞟了一眼李志国。实话说，一个其他酒店的主厨来找自己店的主厨，说要见一面，这本身对于李志国和彭涛这两个老板来说就是挑衅。然而李志国面不改色，而是看着袁勤业。

　　袁勤业当然知道要小心说话了，想了想边便答应下来。“很好，等美食节过了。我请你们去龙凤楼参观一下。不知意下如何？”周洪全语出惊人。龙凤楼的主厨主动过来邀请吉祥餐馆四人去做客，这还是第一次见。百度一下“冲吧厨神杰众文学”最新章节第一时间免费阅读。


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