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第136章 查账


  苏语宁坐在自己的老位置,招来了刘维浩和陈菁菁吩咐道:“维浩,你安排一下,晚上咱们店里就不营业了,一起去聚餐吧。”

  又对着菁菁说道:“聚餐的钱从账上支出,你负责记录一下,让大家放心大胆地点菜就行!”

  “好嘞!”陈菁菁干脆地应道。

  刘维浩有些犹豫:“今天不是1号,突然要聚餐不太合适吧?”

  “没关系的,这个月上次聚餐我也没来,马上就要1号了,我应该在山海市忙着搬家,也不会回来。我知道,我不在的这段时间,大家都挺尽职尽责的,所以今天这顿我来请,随意一点!”

  “语宁姐,你要搬家啦?”陈菁菁听到“搬家”这个词,惊讶地问道。

  “是啊。全家要搬到京兰市,以后可能就往京兰市跑了。”苏语宁笑道。

  陈菁菁应了一声,便识趣地不再多打听了,主动地拿了账本请她核对。

  苏语宁放下账本说道:“等会再检查,看你有没有马虎偷懒!”

  “这次要是被你检查出问题,我就把咖啡渣给吃了!”程菁菁自信满满地说道,苏语宁是金融类的高才生,每次账本都能被她检查出一些小毛病,不过改着改着慢慢地就进步了很多,现在做账对陈菁菁来说简直是易如反掌,况且这次她可是检查再检查,确保万无一失。

  苏语宁被小姑娘的话逗笑了,对着她吩咐道:“你先去忙吧,我忙完了再仔细看看!”冲着你这句话,不检查出来点问题都对不起你!

  陈菁菁听话地回了收银台,刘维浩知道苏语宁有事吩咐,便坐在一边等着她开口。

  苏语宁翻起刘维浩带来的材料台账,仔细地核对了咖啡豆的进出货数目和库存,对着他吩咐道:“上次新进的咖啡豆还是比较受欢迎的,下个月多进一点,还有这一款淘汰了吧,口感不太受大众的欢迎。”

  刘维浩拿着本子一一记下。

  “这个月推出的特调咖啡还是挺受欢迎的哦?”苏语宁翻着点单记录笑道。

  “是啊,很多老饕都知道这次的咖啡是按照世界咖啡师冠军得主调制的咖啡而制,专门过来尝尝的。”刘维浩解释说,“大家的评价都不错,不愧是冠军的作品。”

  “嗯,希望明年你也能推出冠军作品吧!”苏语宁开着玩笑,鼓励道,“为明年加油了!”

  “知道的,我会继续努力!”刘维浩郑重地答应道。

  “等我忙完这段时间,回来亲自辅导!”苏语宁继续翻着台账,“下个月你们几位咖啡师要注意记一下客人们喜好的口味,我们要为之后的新品订购会做准备了。”

  “了解了!”刘维浩在本子上将这件事做了个星号,苏语宁非常重视客人对咖啡的喜好,每个人都有不同的口味,希望能帮每位客人找到自己喜欢的咖啡,所以,咖啡馆里的咖啡类型非常之多,而2个月后的新品订购会也是她非常重视的一个项目。

  每年的这个时候,她都会飞到举办城市,亲自选购咖啡豆,订购的数量也会非常之多,而且只要她有时间,都会亲自为客人烘焙。。

  苏语宁看完了台账,满意地合上了,这个月咖啡豆的订购量增加了很多,销量见长,看完心情舒畅很多。


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