第一千零五十七章 砂锅羊肉

　　其余的女孩在厨房里，立刻炸了。

　　“我真的很想去府城。小兰，你真幸运。不知道为什么。小梅姐姐带你去的。”

　　“就是。事实上，带上小兰没什么。关键是……”小菊用下巴指了指正在洗菜的小夏:“小梅姐姐为什么要带她去，就是说，不应该有人带她去，不是吗?那个人忒事多。你带着她做什么?我怎么不明白呢!”

　　小菊的声音不大，小夏也隐约听到了一些。其实，即使她没有听到小夏的话，她也知道他们一定是在谈论自己的事情。

　　不仅小菊不知道为什么，小夏也不知道。

　　小梅为什么带自己?

　　小梅是一个好的意图吗?对自己好点?这是不可能的。小夏不相信，但她看不出小梅想要做什么。

　　但是出去购物是件好事。此外，大六也要跟着去!

　　如果能借此机会和大六哥能更亲近些，也许大六哥不在乎小梅那小贱人，能多看看自己也说不定?

　　所以小夏现在不想去想小梅为什么要带她一起去，只要她能去府城!

　　那些人不是这么说的吗?说府城的布料又漂亮又便宜。难道她不能给大六做一套衣服吗?反正自己的月钱一个子还没动呢，他没有亲戚、父母、兄弟姐妹，愿意怎么花怎么花。

　　“在这个砂锅里，羊肉不能切成小块，所以没有什么意思。你们俩应该看看它，然后开口要这么一块。”徐青莲说话并先动了一把刀给闵培培和小梅看。

　　每次有新菜做，徐青莲都会第一次做。让小梅和闵培培看着它，等到第二次才让他们自己动手。

　　“这道菜不需要太多调料，洋葱、姜、蒜，再加八角，调节汤的味道就行了。当然，里面一定有盐什么的。”徐青莲笑着说。

　　“给我煮一锅开水。”徐青莲对小梅说。

　　“是的，小姐。”

　　小梅迅速洗净了锅，加了半锅水开始煮。

　　水煮开后，徐青莲把大块羊肉放进去。

　　因为是开水，羊肉煮得很快。但两分钟后，徐青莲就把羊肉捞出来了。

　　“洗它。不要用手揉搓它。用水冲洗。”

　　徐青莲对闵培培和小梅说。

　　利用这个时间，徐青莲把萝卜切成小块，不要太小，中等大小就可以了。

　　锅里的水倒出来，放入油和葱，姜开始爆开。

　　小梅和闵培培也加工好了羊肉。

　　徐青莲把羊肉倒进去一起炒。

　　这时，徐青莲又叹了口气，自己做酱油是一个非常正确的选择。不管是哪种食物，只要是重要的，几乎都是加酱油的，否则味道总是更差。

　　这会子，徐青莲加了酱油，加了大火，翻炒均匀，全部倒入砂锅。

　　一次加入足够的水。

　　“做这道菜的时候，你们俩要记得一次加水。否则，肉煮熟后就没有水了。如果你不能控制水量，中间又没有水，可以适当加点热水。”徐青莲说着就把料酒和酱油放进了砂锅里。

　　当然，最重要的是，徐青莲并没有忘记自己的“鸡精”。

　　“大约半个时辰。萝卜熟透后，放盐。记住，当你放完盐后，你需要用勺子搅拌。”

　　徐青莲把锅盖盖上，对闵培培和小梅说。。

　　“哦，顺便说一下，小火，不是大火。我并用说你们都知道。”徐青莲笑着说。


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