第五百五十一章 翠竹报春

　　柳府今天宴请的时候，柳生一定有很多事情要做，所以这会子只是花了一点时间跟他们介绍了双方，然后就匆匆出去了。

　　“徐小姐，我们现在在做什么?”谢桐看着徐青莲，徐青莲静静地站在那里。他不敢动，因为她是个女人。

　　而且一般没人知道谢桐跟着的第一个师傅也是一位女性!

　　“让我们先做菜，不要担心主食。我听说今天柳府宴席有几个人的味道很重。那么，我认为我们应该如何在烹饪主食时做得更多些。”一道菜不能有两种口味，但仍然可以把注意力放在主食上。

　　无论是饺子，炒饭还是其他糕点，有很多种风格。这个东西的限制很低，而且品种多变，很容易满足不同人的不同口味。

　　“成!徐小姐今天说什么就是什么!”这一边的张二虎也很快跟着一句话。

　　“这是菜单。我想你也见过。现在让我们开始清洗和切蔬菜。除了那些重要的菜，我都会给你的。”总共大约有50道菜。有些是富人的家常便饭。柳府的这些厨师已经习惯了。徐青莲很放心地给了他们。

　　至于其他菜，徐青莲已经决定加了的，所以她只能靠自己了。

　　“好吧!”谢桐、张二虎等人接到徐青莲的命令后开始清理这些盘子。

　　一天之内，徐青莲一个人做不出50多个菜，但是徐青莲说她只做重要的菜，这让一些人很不开心。

　　只是……

　　徐青莲开始做菜后，这些人闭上了嘴。

　　徐青莲的第一道菜是翠竹报春，这正是现代国宴上的一道菜。

　　首先，她拿了几根干净的黄瓜，把它们切成小块，然后用一个锋利的小银勺把黄瓜果肉从中间取出来。

　　很耐心。你不能留下黄瓜肉。你也应该注意不要留下太多。你也应该小心，不要不小心刺破黄瓜皮。这是一项微妙的工作。徐青莲全靠自己做，甚至不敢让厨师的徒弟动手。

　　“把那把刀给我。它很锋利，可以被雕刻。”徐青莲看了看上面的刀。她没有找到刀，所以她对一个负责帮助她的小工人说。

　　这个东西肯定是由大家族准备的，所以徐青莲的要求很容易得到满足。

　　徐青莲用黄瓜皮做了绿色的竹叶，然后把空的黄瓜段和绿色的竹叶放入白瓷盘中。

　　“玉米、青豆、胡萝卜和火腿都是切丁的，不是太小，只是中等大小。”当然，徐青莲并不负责切菜的工作。

　　只要她下令，就会有人来帮忙。

　　取大约一打蒜瓣，把它们做成蒜末。然后开始用油。

　　当油温差不多的时候，倒入蒜泥。

　　当蒜末的味道几乎都炒熟了，负责切菜的服务员也送来了徐青莲想要的菜丁。

　　“徐小姐。”

　　徐青莲看了看手中的盘子。胡萝卜丁、火腿、青豆和玉米都混合在一起。他们看起来很丰富多彩。

　　徐青莲满意地点了点头，把一切都倒了进去。

　　翻炒几次，加入糖、味精和盐，继续翻炒均匀。

　　火不能太热，否则味道会更糟。

　　当菜做好了，徐青莲看着茶碟，拿了一点香油放进去。然后你就可以出锅了。

　　徐青莲看着那一小盆颜色宜人、香气扑鼻的蔬菜。旁边的工人都很机灵。看到徐青莲已经停了下来，她赶紧把盘子递了过去。。

　　徐青莲挥了挥手，没有拿起盘子。


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