027 什么是管理
“叮！”系统提示音响起：“宿主未能按照要求完成任务，任务失败！”
“扣除宿主100点积分，宿主目前积分：0点。”
“等一下！”姚念在心里狂吼：“为什么判定我任务失败？我已经折服老板了！”
“任务要求是以菜肴让老板折服，而不是刀工。”
“……”姚念无话可说。
“罢了，但我还有机会！老板的考验，我一定要完成！”姚念憋着一股气。
……
郭云霖坐进奔驰车后排，“老豆下厨”三号店的张店长坐在副驾驶位。司机发动车子，开出停车场。
张店长紧张地转头向后，说道：“对不起，霖哥，我也不知道那个小子会自作主张跳出来！”
张店长是郭云霖母亲那一系的亲戚，能力不错。所以会被郭云霖选出来，作为自己的得力干将培养。
郭云霖摆摆手，笑道：“那个小姚么？呵呵，是个有意思的小子。”
张店长看郭云霖并没有什么不高兴的样子，忐忑的心理安定了不少，小心翼翼地说道：“不过他也确实有本事，只是太过年轻，让我们都看走眼了。”
郭云霖保持微笑：“嗯，年轻又有本事，所以胆子大，有活力。”
张店长没能从郭云霖的话中听出他是什么想法，略一犹豫，鼓起勇气问道：“那么……要破格提拔他吗？”
郭云霖没有直接回答，而是另外问了个问题：“你既然跟着我学管理，那么，你告诉我，什么是管理？”
张店长一愣，回答道：“管理，是指在特定的环境条件下，以人为中心，通过计划、组织、指挥、协调、控制及创新等手段，对组织所拥有的人力、财力、物力、信息等资源进行有效的决策、计划、组织、领导和控制，以期望高效地达到组织既定目标的过程。”
“书背得不错。”郭云霖说道：“可是这不是你自己的东西，我想听听你是怎么理解管理这个词的。”
张店长肚子里还颇有几两墨水，他沉吟一会，开口说道：“那我就说说自己的理解吧，请霖哥你指正。所谓管，指的是细长而中空的物体，四周封闭，而中央通达。使它闭塞，称为堵，使它通达，则称为疏。
所以呢，管，就表示有堵有疏，疏堵结合。既有疏通引导的意思，也包含限制约束的意思。”
见郭云霖听得点头，张店长壮起胆子，继续说下去：“理，表示事物的道理，发展的规律，也包含合理、顺理的意思。那么，管理结合起来讲，就是疏堵结合，顺应事理的意思。
所以呢，管理，就是如何合理地疏与堵的思维方法以及行为方式。”
郭云霖点评道：“这还算有点意思，不过还是书卷气太浓了些。”
张店长不好意思地笑了笑。
郭云霖说道：“就拿你三号店来说吧，所谓‘管’，就是要约束你店里的员工们，不能想干什么就干什么，工作时间，不允许做自己的事情。”
“而所谓‘理’呢，就是要指挥你店里的员工们，让他们去做你交代给他们的事情。换句话说，就是你想要他们做什么，他们就得做什么。”
“那么两者结合起来，你就明白什么是管理了：工作时间，不允许员工做自己想做的事，要让员工去做你想要他们做的事。”
不光张店长竖起了大拇指，连司机都喝起彩来：“老板，真是精彩！你太厉害了！”
郭云霖望着车窗外，随口敷衍道：“是吗？”
“那当然！”司机兴奋道：“我书读的少，刚才张店长说了那么多，我也没弄明白；可是您呢，几句话就讲清楚了！这不叫厉害，那什么叫厉害？”
……
郭云霖的餐饮公司设在某个写字楼里，张店长是顺他的车过来办事的，弄完就赶紧回店里去了。郭云霖推开自己办公室的门，屋里一直在等待的两人连忙站起身来。
较高的一人，赫然是原瀚海通讯的石副总裁。他对着郭云霖微微一躬身：“少爷，我把小严带过来了。”
另外一人是个戴副圆眼镜的中年胖子，正是原瀚海通讯采购部的严总。他深深地一个鞠躬：“少爷好！”
“坐吧！”郭云霖坐到自己位置上，门外的行政前台自动自觉地泡了几杯茶送进来。
“严经理是吧。”郭云霖开口说道：“请你专程过来一趟，就是给我说说，瀚海通讯近期的动向，以及我堂弟的情况。”
“少爷言重了，叫我小严就好！”严总受宠若惊，竹筒倒豆子一般，把之前瀚海通讯采购变动的一系列事情，原原本本地讲给郭云霖听。
郭云霖一言不发，仔细地听严总从头到尾说完，期间还不时拿起笔做记录。
等严总说完了，石总面有愧色：“少爷，对不起，是我们无能。”
郭云霖笑着摆手：“不是你们无能，实在是我这位堂弟太狡猾。他这一套组合拳设计的，就算换了是我，若没一点准备，只怕也扛不下来的。”
严总不甘心地说道：“这事怪我，如果我早点去实地考察海王星科技，就能发现霆少爷了，也就不会有后面这些事情。”
“他若不想让你发现，你就是找上门去也没用。”郭云霖啜了口茶：“要不是这件事，我还真没发现自己一直都低估了这个堂弟。还好吧，现在还不算晚。”
“对他公司里那些人，你了解多少？比如，你手下收礼的那些视频，是谁拍的？至少这人就不简单啊。”郭云霖问道。
严总一脸的惭愧：“对不起少爷，我不清楚。要问以前我安插在海王星科技的内线。”
“哦，那个姓杨的么？你们没把他也带过来？”
“我联系他了，他说霆少爷手里有他的把柄，所以不敢和霆少爷作对，已经远走高飞了。”
啪！啪！啪！郭云霖连连鼓掌，仰头大笑。
石总和严总面面相觑，不敢做声。
笑完了，郭云霖面容一肃，沉声说道：“我要他公司所有员工的资料，越详细越好，越快越好！”
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