第一百零九章 入京（7）

　　顾婉把红薯洗干净之后，就把红薯放在锅里蒸，用中大火蒸一刻钟至熟。取出后趁热用汤匙把红薯压成泥，放少许白糖，然后加入糯米粉和成软硬差不多的面团，之后把大面团分成一个个小面团，揉圆按扁，撒上芝麻，这样红薯胚就算做好了。之后就是把油倒进锅里，把油烧热后，把已经准备好的红薯胚放进锅里，用油炸，一面炸好了就翻过来继续炸另一面，看着红薯胚变得黄灿灿的了，那就意味着这饼已经做好了，就要赶紧捞出来，放在盘子里。

　　顾婉大约花了半个时辰的时间做了二十个红薯饼，红薯饼做好之后，趁着还热乎，顾婉连忙拿了两个给李大厨尝一尝，李大厨其实早已经闻见了红薯饼的香味，不过他作为一个资深厨师，表面上还能保持淡定，他不急不忙的接过红薯饼，缓缓的咬了一口，又仔细的品尝了一番，才说出了自己的意见：“不错，这饼子香甜可口，确是佳品，只可惜，没及时捞出来，炸过头了，有点焦了，不过整体还是不错哒！”

　　听了李大厨的评价，顾婉不好意思的低下了头，毕竟自己不常做饭，这操作过程中偶有失误也是正常的。不过，这可是一个拍马屁的好机会呢，顾婉难为情的笑了笑，道：“我这做饭技术可不能和李大厨您比啊，我在您面前那就是班门弄斧啊，这道菜品要是您来做，肯定是色香味俱全啊！”

　　听了顾婉的夸奖，李大厨骄傲的道：“那是，我十五岁就开始学习厨艺，只用了五年，便成了这天香楼的大厨，这几年，整个京城没人不知道我李大厨。”

　　李大厨觉得顾婉的菜品还可以，所以想晚上的时候亲自掌勺，做些红薯饼给那个娇纵的小姐送去，希望她能满意，这样自己就能保住饭碗了！

　　顾婉知道自己的红薯饼通过了李大厨的考验，心里总算松了一口气，看来这第二关也过了，只要那位小姐满意，自己这红薯肯定就能卖出去了！

　　不过这红薯饼做起来太麻烦了，所以顾婉又帮着李大厨做了一碗红薯粥，既清淡又养生，操作既简单又快捷，这样一来，天香楼对于红薯的需求就会大大的增加，自己的红薯就能更快的卖出去！

　　一下午，顾婉和李大厨都在厨房里忙活着，最后终于做好了一盘子红薯饼和一大碗红薯粥，除此之外，李大厨还贴心的准备了几样小菜，趁着菜品还热乎，赶紧给那位小姐送去，让她尝尝。

　　菜品送走了，顾婉也彻底没事干了，可是顾婉却一直紧张着，那种感觉就像考试结束后，等待成绩出来的那几天一样，坐立不安的，整个人的神经都紧绷着，干什么都干不好，一直在走神。

　　等待是漫长的，顾婉知道等李大厨回来，就能知道自己的红薯到底能不能卖出去了，顾婉也忍不住的想象了无数种可能性，最终也只能坐下来等结果。


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