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第356章 鲫鱼汤


  两人提着一大袋子食材回到江小玉家里。

  “呼~累死我了!不行,让我歇会儿。”江小玉毫无形象的躺在沙发上。

  江阳一旁看的无语,明明一路都是他提的,怎么搞的好像是你提了一样。

  “小阳,你去弄,我歇会儿就来帮你。”江小玉一副有气无力的样子说道。

  “好吧。”江阳无力回答道。

  自己提着食材去了厨房,一样样的把食材拿出来放好。

  除了鲫鱼以外,还有不少其它食材。

  五个人吃饭,纵然有两个老年人,也不能做的太少。

  四菜一汤,就是江阳安排的菜。

  首先,江阳处理的是鲫鱼。

  鲫鱼的吃法很多,可以裹上面粉油炸。炸到里面的骨头都变得酥脆最好,外面撒上辣椒面,一口下去,咔吱咔吱的,将面粉鱼肉鱼刺一同嚼的稀碎咽下去。根本不用吐骨头,就连鱼头也可以一同嚼碎咽下去。

  若是鲫鱼再小点,一口一条鱼,那种滋味美妙的无法形容。

  还可以将鲫鱼用来烧,鱼肉被烧的很软,嘴唇轻轻一抿,鱼肉便脱离鱼骨。不过这样的烹饪的鲫鱼,鱼刺很多,吃的时候一定要小心,不然卡住喉咙就不好了。

  江阳要做的,是鲫鱼汤。鲫鱼熬汤,味道鲜美。

  鲫鱼处理干净,放在锅里。

  江阳准备的是清炖,爷爷现在不适合吃太油腻的东西,一些调料,江阳都尽量少放。

  这鲫鱼汤和中午的鸡汤一般,只放点老姜去腥、一点盐调味即可。其它的味道,就让鲫鱼自己发挥吧。

  江阳开着小火,让鲫鱼慢慢的熬煮着。着手处理起其他的食材。

  江阳选择的菜都尽量清淡些,为了照顾其他人,江阳还是准备做两道重口味的菜。

  刚刚把食材处理完,江小玉走进厨房。倚靠在厨房门口的门框上,说道:“小阳,有什么要我帮忙的没有?”

  江阳看了看,没什么需要江小鱼帮忙的。该处理的,自己都处理了,剩下的江小玉也帮不上忙。

  “没有,姐你去休息吧。”江阳说到。

  江小玉从善如流,丝毫不拖泥带水说道:“行,那我就去看电视了。”

  说着转身去了沙发上躺着,不一会儿电视的声音传来,还伴随着江小玉的笑声。

  江阳有些心塞,虽说这儿确实什么让你帮忙的,可是你就不能矫情一下?

  不过小玉姐的性格就是这样,江阳也知道,只是心里吐槽一下。

  …………

  江阳装好要带过去的菜,足足装了四个保温盒。

  江小玉家里没那么多,另外两个还是临时去买的。

  好在虽然东西多,可是有江小玉的车,倒不是很麻烦。

  来到小区停车的地方,江阳有些奇怪:“姐,你不骑电瓶车了?”

  江小玉说道:“待会儿我还要送奶奶和我妈回去,索性开车去,免得待会还要回来取车。”

  江阳点了点头。

  …………

  病房,江阳刚一到门口,就听到大伯母的大嗓门。似乎正在和谁高谈阔论,话题没有太高端,都是一些家长里短的八卦。

  江小玉脸色有些黑,推开门进去:“妈,吃饭了。”

  大伯母这才停止了八卦,笑着对另一人说道:“那啥,我先吃饭了。”

  江阳走进去一看,与大伯母八卦的,正是邻床病人的妻子,也就是中午的那位中年妇人。

  此刻,那位妇人也是笑了笑,并且含笑的看了眼江阳。

  弄得江阳一脸茫然,。

  “哎呀!鲫鱼汤!炒的空心菜!蒸南瓜!哟!还有回锅肉和鱼香肉丝!”大伯母一边拿着菜,一边大嗓门的说道。

  江小玉哭笑不得,自己母亲这爱炫耀的性格……真是!

  五人围坐在一起,略显狭小的病房显得拥挤。

  四菜一汤五道菜,四道菜还没什么,那鲫鱼汤一打开,一股鲜香的滋味便蔓延开来。

  这个鲜与中午鸡汤的鲜不同,鸡汤的鲜更加醇厚,如同经年老酒。鲫鱼的鲜却如同跃出水面的鱼,张扬而充满活力。

  众人不懂,本来也不是什么美食家,平常吃的也不是山珍海味,只觉得这汤很香。

  “什么味道,好香啊!”门口医生走进来说道。

  这是管床医生下班之前的查房,看看自己的患者的情况,若是有特别需要注意的,也好和值班医生说一声。

  江阳爷爷的管床医生姓柳,江阳便叫他柳医生。

  “柳医生,快来吃!”大伯母很热情的招呼道。

  柳医生微笑着拒绝道:“不了不了,我马上就下班回去了。”

  “客气什么?下班正好来一起吃啊!”大伯母说道。

  “真的不用,我问一下老人家的情况。”柳医生说道。

  说着,问了问江阳爷爷一些情况,诸如什么还咳不咳啊,痰能不能咳出来啊之类的。问完又听了下肺部呼吸音。

  做完这些后,柳医生道:“行,情况还可以。”

  说完,柳医生就准备离开。

  “柳医生,来吃点吧。我侄子做的,味道还可以。”大伯母继续说道。

  柳医生闻言,倒是有些诧异的看了眼江阳。他还以为几人是在哪家大饭店打包的呢,原来是这位年轻人做的。

  “真的不用,我们家那位还等我回家吃饭,要是我回去晚了,今天可就得睡沙发了。”柳医生笑呵呵的说道。

  大伯母闻言,也不再挽留。

  医生一走,五人又开始吃起来。江小玉大口大口的喝着鲫鱼汤,仿佛停不下来。

  江阳炖的鲫鱼汤,色泽微微发白,鲫鱼的鲜美全部融入汤里。

  其他的菜,味道自然也是很好的。

  吃饱喝足后,江阳奶奶和大伯母没有待太久。

  她们要回老家的,江小玉开车送她们回去。好在老家离县城不算太远。

  临走前,大伯母拉住邻床的妇人说道:“妹妹,我说的话你要记着啊,帮我看着点儿,有合适的……记得通知我。”

  妇人连忙道:“姐你放心,我一定留意,你就放心吧!”

  “哎~好的好的,要是成了,姐姐一定给你封个大红包。”

  “哎呀,姐你说那些干什么!这些都是小事。”

  “行,那行,那我就先走了。”

  “好,慢走啊姐!”

  江阳听着她们的对话,不明所以。

  都走后,病房里就只剩下江阳和爷爷了。

  两爷孙随意闲聊着,或许是治疗有效果的,江阳爷爷今天一天的精神都很不错。

  “小阳,走,我们出去走走。”江阳爷爷突然说道。

  江阳一惊,说道:“现在出去?”

  江阳爷爷无所谓的笑了笑:“我这又不是多大的病,有什么不能出去走的。天天待在床上,下去活动活动也好。”

  “可是医生说……”

  江阳话没说完,便被爷爷打断:“医生没说不可以出去走吧?”

  “这倒是没说。”江阳道。

  “那不就行了。走吧,出去呼吸一下新鲜空气,也有利于恢复。”

  “那……好吧。”江阳说道。


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