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第三十七章 开业前


  高翔斟酌的提出了:“要不咱们的餐馆干脆就叫秦人餐馆吧?”

  “秦人餐馆?嗯这名字够接地气,貌似可以……”

  “感觉是比沙漠盛宴靠谱一点,最起码一看招牌人家就知道咱们这是来吃饭的,我也同意!”

  “同意!”

  “我没有意见的嘛!”

  就这样,“秦人餐馆”正式在阿富汗的首都喀布尔安家落户……

  国内的上班族们经过了从六月到九月,整整四个月没有一天假期的漫长煎熬与等待后,终于望眼欲穿的盼来了可以休息7天之久的国庆黄金周。

  国庆节,普天同庆的日子;远在阿富汗首都喀布尔的一家民间中餐馆——秦人餐馆,也终于万事俱备,只等着10月1日这天正式开业了。

  开业客人可不能少,一定要搞的热热闹闹的,尤其是不能没有同胞们的捧场。高翔早早的就给华为的老哥打了电话,他们也还没走,在市中心过着足不出户的宅男生活;一听说高翔的餐馆终于要开业了,也是喜出望外,纷纷表示一定会来捧场,同时更是拍着胸脯保证说,一定会让更多的中国同胞们知道。

  高翔把这个消息告诉刘佳他们之后,大家也都非常高兴。战前动员上,高翔本来想让暂代总厨的李玲玉讲两句话,来鼓励鼓励大家;可谁知李玲玉根本不接招,反而是把他给推到了前台。

  高翔无奈,只能硬着头皮上了,拍了拍手,大声的对大家说:“各位,经过一个多月的准备,咱们的餐馆终于要正式开始营业了!

  这是秦人餐馆在阿富汗的第一次亮相;同时更是在同胞们面前的第一次亮相,能不能打响咱们的招牌,能留住多少的回头客就看这一下的了!

  李姨、艾力、勒梦,把你们看家的绝活都拿出来,能不能打响第一炮,就拜托你们了;我和艾力再想办法多备点料,食材一定要保证新鲜,尤其是鱼,一定要多搞几条活的!吃不了都没关系,可以养在咱们门前的池子里;刘佳,查漏补缺就交给你了,赶紧再仔细看、仔细想,看看有没有什么遗漏的地方、不到位的地方、桌椅和餐具是不是都合格了,有没有卫生死角,千万要给客人留下个好印象……

  我们因为这样、或那样的理由走到一起,因为这样、或那样的目的一起共事;我们是一个团队,希望我们团结一心、不怕困难、努力把秦人餐馆搞好。

  我们只有现在站稳了脚跟,未来才能抢占先机,这里我也透露一下,中国路桥公司阿富汗分公司,已经正式重启了首都喀布尔的重建计划!同时阿富汗也加入了一带一路区域合作计划,要不了几个月,就有上万的中国工人来到这里,搞基建,修公路……

  想象一下,到那时候将会是什么样的情景?咱们的餐馆一定会大卖特卖、大家更是会赚的是盆满钵满,数钱数到手抽筋!

  到了那时,咱们每个人都能实现自己的人生价值,更能轻轻松松完成自己的人生梦想,那么现在,为了这个目标,努力!”

  “努力!”余下3个年轻人大声的高喊着,李玲玉没有和年轻人一起“疯”,到了她这个年纪,已经无欲无求了;对她来说,只要刘佳能好、高翔能好、他两最终能和好,那就是最大的满足了!

  欣慰的看着眼前的高翔,这小子说出来的话,倒还有几分感染力。刘佳和他虽然还十分拧巴,但也不像刚见面的那会剑拔弩张了,更重要的是,她在这里看到了希望!以她30年开饭馆的经验来看,秦人餐馆尽管还有许多不如意的地方,但朝气蓬勃,积极向上,这才是做生意该有的样子,高翔,知道吸取失败的教训了啊……

  经过大家一个多月坚持不懈的努力,秦人餐馆和高翔刚来阿富汗时所见到的完全不同了。

  当初那栋破破烂烂的房屋不见了,破损的地方都已经细心的修补好,除了最显眼的位置还有个“补丁”外,基本也算得上是修缮一新了。

  院子里横平竖直的开垦出了6块菜地;门口还用多出来的建材砌了个鱼池;犄角旮旯上不是种着花草、就是种着葡萄,种子才刚刚发芽,虽然看起来仍旧觉得光秃秃的,但等到来年,花朵盛开,葡萄藤上也挂着一串串紫中带亮、宛如珍珠般的葡萄之时,该是何等的令人陶醉……

  后厨班子开始加班加点的准备菜谱。

  正所谓无鸡不成宴,无鱼不成席;在我们国家,鸡代表吉庆、鱼代表有余,加在一起就是吉庆有余。

  有了这两样,再加上一只头上系着红丝带,烤的焦黄的烤全羊,装在银盘里,用餐车推上来,里子、面子、一下子全有了!

  李玲玉毫不犹豫的就定下了两道主菜,大盘鸡还有烤全羊,并且把这两道主菜全都交给了艾力负责;艾力高兴地合不拢嘴,他没想到这个精明、难缠的老太婆居然会把这么露脸的机会交给他!当时就兴奋的大喊大叫,说什么一定用这两道菜打响咱们秦人餐馆的招牌……

  明面上,皆大欢喜、一团和气的模样;可到了私底下,勒梦利马对他嗤之以鼻……打响招牌什么时候轮得到你?高翔早就花大价钱买了两条石斑回来,清蒸石斑,再加上她准备做的紫薯玫瑰花馒头和四喜饺,这才是真正的主菜;可怜的艾力还以为占了便宜,他做的菜只是好吃、而铃姨和她做的菜,却能让人记住,而这,才是她们的目的!

  开业的日子一天天的临近,高翔也一天比一天忙碌。李玲玉突然又坚持让他想办法搞个保温箱回来,实在不行大笼屉也行;高翔不解,李玲玉急了:“爆肚你吃过吧?”

  “看您说的,这我能没吃过,炒肝、爆肚……”

  “别打岔!那你知道为什么北京的小门脸(小馆子)的厨子炒肚仁的时候,客人就坐在灶台边,出锅了利马就吃?”

  “知道啊!爆肚就得这么吃,否则三分钟就完!”<ghkr42umpcdodbylayqgpzomqcrzcozuo1qe87pj0opxwujyd+

  “那你既然知道,为什么还问这么愚蠢的问题?我要笼屉当然是蒸盘子了,我刚出锅这么热的菜,你拿个凉盘子过来来盛,还没等端到客人面前呢,菜都已经凉了,还怎么吃!”


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