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第三百七十二章 小桌敲定进京方案 赴楼挑战创新菜品


  许是几杯小酌的缘故,身心十分地轻松,万尚志躺在床上不过翻了两个身,便陷入深眠之中。等这一觉醒来时,他推开窗子向外看去,天色浅浅淡淡的灰,能从此处看到四四方方的城墙隐匿在灰暗当中,是日出前的风光,原来竟然已是第二日的早晨了。这一觉睡得可真香。

  虽然天色且黑,但街道上已经零丁地出现了许些路人,其中一部分兴许是小贩,拖着小车在砖板道上咯咯前行,准备去往商业街道先抢个好位置摆摊;还有些个头戴文士巾的读书人正背着书包缓步向学堂汇集;几个起得早的小娃儿蹲在自家门口,掰下一根叶枝子在地上玩画图,桥两旁长街上,包子、饼子、粥与些早点小吃尽皆开炉冒着蒸烟,几个起的早的,坐在摊位提供的椅子上和老板笑着打岔两声,人生百态,不外如是。

  万尚志拎着一兜子打包带回来的早餐逐个敲响了众人房间的门,众人在各自的房间吃过早餐后,聚在了大堂的一处餐桌上,要了两壶茶在桌上散发着袅袅青烟。兴许是为了稍微延长保质期,万尚志吃的那三张猪肉饼都很咸,齁的他拎着茶壶也不怕茶水滚烫,嗦溜地喝了两大杯。

  古致忠坐在椅子上,手中还握着个小瓷碗,他用手拨了拨勺子,却丝毫没有想吃的欲望。碗里是熬的透烂的小米粥,早前带回来的时候还是热的,散发着一股小米的清香,现下过了半个时辰,早已凉透了。古致忠没了搅动的兴趣,随手将碗放到了桌面上。

  “今日继续启程,再走个三天也就到新京了。”古致忠抿说着,喉结动了动,“新京城可和我们一路走来的其余各大城池不同,执事门的总部就在这里,我们若要进城而不被发现,恐怕有些难处。所以我有个想法。”

  他停顿住,抬头看向周围众人,等待大家的追问。

  费尹挠了挠头,着急道:“今日启程?老古,我还想尝尝那咸月楼老板的手艺呢,别今日呀,咱们明日吧。”

  古致忠一滞,进而冷冷地扫了费尹一眼,后者打了个寒颤,瑟缩一下,小声道:“那就下午,现在就让明月去创个新菜,然后吃一顿老板做的饭咱们下午就启程还不行吗。”

  古致忠被气笑了,绷不住面容严肃,“你以为创作一道新菜是随随便便就能的?这位郝明月的手艺我不清楚,不过就凭他这个年纪,我就能断定他创作不出什么好菜。厨艺一道,不是说你天赋异禀便可以,它最重要的是经验的积累,所以才会有厨师越老越吃香这么一说。年纪轻轻的,就算每天学个一道菜到今日又能掌握多少?创菜,是将每一种食材研究到了极致,然后根据其味道、气味、颜色以及功效和搭配后产生的效果进行融合创作,并非像小孩子过家家,说我铲了一锹的沙子,就是做了一锅黄米饭。”

  郝明月听了,也是冲着费尹点点头,“古老先生说的对,费老,我昨日就是那么开几个玩笑,我自己有几斤几两,我自己清楚。咱们还是接着听古老先生说的进新京的方案吧。”

  古致忠奇异地瞥了他一眼,进而点点头,觉得这小子还算懂事,正要往后说下去,却不料旁侧的费尹猛然一嗓子,震惊的满堂人眼露惊吓地看了过来。

  费尹没在意其余人的目光,而是深深地看向郝明月,“你这小子,昨天不是你自己举起的手,说要试试的吗?不是你自己说,有很多菜谱还在脑子里,只在想象里实施烹饪过,却从来没真正做过,正趁着这个机会试试的吗?可你今日竟然自己违背了自己曾经说的话语,你到底是怎么想的呢。”

  邵天宜一楞。

  古致忠一边给自己倒茶一边说道,“不过是随口提及的玩笑话罢了,莫非玩笑话也能当真?那我说今日要揪掉你那一把老胡子,是不是也必定得不顾你的意愿去揪掉呢?”

  费尹少见地皱了皱眉,冲古致忠吼道:“你给我滚一边去,这两种情况怎么能够混为一谈?”吼完,他不由紧张地摸了摸自己那一把胡须,感受着掌心丝丝缕缕的触感,他心里安定了不少。

  虽然费尹话语间和动作带着他惯有的玩笑气息,但万尚志却隐隐察觉到了什么,费尹好似在教导邵天宜。是以他默了默,也开口道:“我觉得费叔说的对,反正咱们时间富裕着呢,还有好几个月才是厨神争霸赛,咱们也不用着急赶这一天两天的路。我对那个咸月楼老板的手艺也挺好奇的,就留一天试试呗?毕竟等到了新京,再等明年的厨神争霸赛之后……我们是否还有机会来这里尝试创菜,都是两说呢。”

  刚想反驳的古致忠默了,费尹也目光低垂,神情颇为低落。

  郝明月察觉到了一桌人气氛微妙的变化,他奇怪地扫了眼众人,但除了默然,再从他们脸上看不出其他的情绪。

  冷僵的气氛仿佛只存在了一瞬间,下一息便被万尚志的笑声给打断:“哈哈,古叔你要是不说话,我就当你同意了啊。那我就暂且再跟掌柜的交一天的房钱去了。”说着,他站起身从怀里掏出银袋子便要向柜台走去。

  “等一下。”古致忠忽然出声叫道。

  万尚志笑容犹僵在脸,他回过头去,正看到一脸冷漠的古致忠。

  “古叔有什么事?”万尚志几乎是僵着嗓子问出来的这句话。

  “钱袋子放桌子上。”

  万尚志笑容收敛了,他微抿嘴唇,从怀中掏出另一袋子银票,将两个钱袋轻轻地摆在桌面上,一言不发地推到古致忠面前。

  古致忠淡淡地瞥了他一眼,随后叫道:“武就。”

  武就从一旁椅子上站起,“孩儿在。”

  “把钱袋子收起来。”古致忠一瞥两个钱袋子,继续说道:“拿出些散银,去柜台把明儿个的房钱交了。”

  “是,爹爹。”

  众人还未来得及反应发话语里的意思,只见武就便一把拎起两个钱袋,随后往柜台而去。这时候,万尚志才反应过来古致忠的意思,他惊喜地笑出声,“古叔,你也太……那啥了吧!”

  费尹也是拍拍胸口状似受到了惊吓,故作娇羞道:“你讨厌!”

  “你别恶心我。”古致忠摆摆手,忙别过头去。

  既然已经商定好今日仍旧停留在此处的决定,费尹等人也给足了古致忠的配合,听着古致忠故意留下的悬念,追问:“是什么?”

  古致忠微笑地捻了捻胡须,“我与费尹面目伤疤太过显眼,届时不宜入新京城。万尚志与邵天宜本就是执事门追杀目标,更不宜露面。所以根据我的想法,就是让文华或者是武就进城去找王旺,让王旺亲自带我们入城,哪怕城池守卫搜索忠勇侯的轿子那也无妨,毕竟我们几个都没上朝廷正式下发的海捕文书,是由皇帝私下动用执事门要求缉拿的。所以这样入城,一不会被执事门察觉,二也可安然无恙简单轻松地入内。”

  古致忠说完,嘴角噙着一抹笑意看了看众人,其中意思不言而喻。

  费尹拍了拍手,带动了众人鼓掌,周围几桌人不明所以只因听到了掌声,便也莫名地跟着鼓起了掌。

  “好!”

  商讨完毕,古致忠也不废话,让武就搀着起了身便带着众人往昨日去过的咸月楼而去,迎客的那小二且还记得他们,毕竟乌泱泱七个人出来聚餐的还是少数,他殷勤地告诉众人,昨日他们用的那间屋子今日被别人包了,但还有许些单间可供选择,征询众人要甲乙丙丁那一间。

  费尹大手一挥,说道:“今日我们不是来吃饭的,是来吃霸王餐的!叫你们老板出来。”

  迎客小二脸上的笑容渐渐消失,他盯着费尹看了看,问道:“您说的是真的吗?”

  费尹傲娇地哼了一声:“废话少说,叫你们老板出来给我们弄一桌好酒好菜。”

  古致忠一巴掌将这傻子的头给打歪,看着神情已带了几分冷漠的迎客小二,古致忠忙说道:“这位小哥你且安心,我们绝无闹事之意,只是刚才那老头是个傻子罢了。我们今日来,只是听说贵店有一个规矩,若有客挑战,以创建新菜谱得入贵店老板的眼,便能免费品尝你家老板亲手制作的两桌饭菜是也不是?”

  迎客小二的脸色缓了许些,但仍带有犹疑,“是有这么一回事又如何?”

  “巧了。”古致忠笑道,尽量给予迎客小二一种柔和的感觉:“我们一行七个五个厨师,这不在街上听到贵店老板手艺凡间难得,心里有了点同行相轻的心思,准备来品品这凡间难得的手艺是如何美味的吗。”

  “原是这样?”迎客小二惊疑地看着古致忠那满脸疤痕忽做狰狞的抖动,忙不迭的后退了两步,“如若这样,烦请各位到后厨烹制新菜,若有菜经过我家主厨的认同,才能再通知我家老板。”

  “如此吗?这倒是正常,毕竟得先把小的打趴下了,老的才会冒出来。”万尚志不由点点头,吐槽道。

  迎客小二的工作是迎客,他将众人交手给了店内的小儿,却也巧,带着他们的正是昨天那个小二,后者瞧见他们,不由拿着手里的托盘一拍额头,叹道:“你们还真来了啊?”

  将他们带到后厨,小二拉来一个学徒让学徒稍后告知正忙着的大厨们,这七个人是来发明新菜的,须得抽出时间照看一眼,便端了几道菜上托盘,转身匆匆离去。

  咸月楼的后厨似比前厅食客处更加火爆,厨师们都身穿束袖束腿短袍,脑袋上绷系紧了一个小灰帽,有些个颠勺火舌舔舐帽檐;有些个提刀切菜,案板刀痕累累发出哚哚之声;有些个提溜着学徒的耳朵破口大骂。锅灶旁边几个不同油类的小坛,另外一侧是各位切成条、块、片等形状的原材料,手底下就是一溜的调料盒,每个灶台处又都配备了一个厨师学徒给灶坑烧火、洗菜、削皮,秩序井然,当真是一片熟悉的后厨景致,只不过这种场面,万尚志前前后后已经有几十年没见过了,而那些曾在年少心底许诺的梦想,仿佛一切都在梦中般遥远。

  学徒带着众人到了一排空荡的灶台前,指着另一侧的一应用具说道:“这里是挑战者专用的锅灶,大师傅们那边的灶台之类的你们不能碰,只能在这里进行烹饪。但是那便的用具、食材等东西,你们要用的话可以随意拿,做好了菜叫我就好——我叫小凌,等我尝过可以,再去通知我师傅,我师傅尝过没问题了,再通知老板。切记,万万不可作弊,也不能做曾记录在食谱上的菜品,否则就算违规失败,知道了吗?”

  古致忠点点头表示没问题,小凌瞧见,道了声告辞,便尽快回到了厨房的另一侧呆在一个厨师身旁忙碌了起来,众人根据那厨师的衣着推断出那就是这家酒楼的主厨。

  “这家店的后厨,倒是有点咱们当年的感觉呀。”费尹打量着那边的风风火火,目光中隐带追忆之色。

  “行了你可,”古致忠低声道:“这后厨也来了,你们谁想试试就试试去吧,我老了,没这个心思,武就,扶爹爹去那边马扎上歇会。”

  “是,爹爹。”

  武就搀着古致忠去到一旁歇息,费尹对创作很有兴趣,但他的儿子费文华却是在后天厨艺上一个技能点也没加,没奈何地靠近了古致忠,和武就一左一右地在他身后聊起了天。

  郝明月一开始的确是想烹制新菜,可是到后来古致忠说要赶路去新京,突然觉得自己有够拖累队伍的进展,是以才说报名只是个玩笑,可当费尹万尚志两个站出来鼓励于他,他突然想到师傅曾说过,但凡他想要,哪怕是天上的星星都会想方设法的为他取下来,就是要养成他的自信,让他一辈子都是昂着头的。

  其实他从来没说过,脑海里那些曾经众人认为的黑暗料理,其实若真做好了,并没有那么黑暗的。每次他做完之后都能敏锐地察觉到其中的问题,往往第二次、第三次整改的时候,缺陷便能被全部弥补,进而成为一道独特的美味。

  只因他太过自信,已经到了自负的地步。他认定总会有慧眼察觉到他创新食谱的真正美味之处,知晓他有能力将食谱改成美味佳肴,而当伯乐迟迟未出现的时候,他只会觉得,世上聪明的人太少,而愚笨的人太多。


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