第023章这人就是犯贱

　　云珞在药水里泡了小半个时辰，起来时浑身无力，被刘双喜抱出来时已经认命地没再反抗，就怕刘双喜发脾气再把他扔到外面冻着。</p>

　　刘双喜做的面疙瘩汤很香，云珞吃了一碗多，浑身都暖洋洋的，看刘双喜似乎也不像之前那么面目可憎，暗骂自己一声：犯贱！非要让人教训一顿才知道好歹。</p>

　　刘四喜足足吃了四碗，因为他还在气头上，刘双喜开口拦了一次，被刘四喜瞪了两眼，便没再拦，想着待会儿还是给刘四喜做些好吃的，谁让这件事她真理亏呢。</p>

　　刘四喜吃多了，撑得弯不下腰，多日来一直只能吃个半饱的郁闷一扫而空，心情大好。</p>

　　可想到给刘双喜好脸，刘双喜就会再管着他吃东西，下桌时还不忘又瞪了刘双喜两眼。</p>

　　刘双喜道：“刘四喜，差不多就行了，你再不依不饶，别怪我晚饭不做了。”</p>

　　刘四喜权衡利弊，立马化身狗腿，“你晚饭做啥？大过年的，你也不能总给我吃素吧？”</p>

　　刘双喜道：“想吃肉也行啊，等咱俩把身上的肉减下去，我天天给你做肉吃都成。”</p>

　　刘四喜见吃肉没戏，怏怏地没了精神，这些日子郑三娘嫌家里吃得太素，都不过来吃饭了，整天就是喝粥吃咸菜，就算刘双喜拌的咸菜好吃，可刘四喜就是想吃肉。</p>

　　一想到外面冻着的肉不给吃，刘四喜就忍不住嘟囔：“我买了一整头，你不让吃，过些日子天热了还不得都臭了？”</p>

　　这倒是提醒了刘双喜，肉不吃会坏，不如就做成腊肉香肠，好吃又好放，刚好在肉张那里拿的小肠还剩不少，做香肠足够用了。</p>

　　让刘四喜在屋子里陪云珞，刘双喜去外面处理冻肉，这时候没有绞肉机、灌香肠机，做香肠可是足够麻烦的，不过离着开店还有几天，她闲着也是闲着，做香肠也累不坏她，忙忙碌碌的还能减肥。</p>

　　刘四喜看刘双喜出去，吃肉的可能大概为无，见云珞着一张脸就来气，忍不住抱怨道：“我爹死了，我和刘双喜被嫡母赶出来，本来就没给分什么家产，为了救你，又是人参又是补品，把卖地的钱都花光了，我和刘双喜穷的只能每天喝粥吃咸菜，你整天好吃好喝的不感激也就算了，还整天着一张死脸，你良心都让狗吃了吗？”</p>

　　云珞觉得，他和刘双喜喝粥吃咸菜真不关自己的事儿，那是刘双喜想让他们减肥，怎么也能算到自己头上？</p>

　　不过这些日子人参可是实打实吃了不少，刘双喜还变着花样给他做好吃的，想想还真是他欠着刘双喜的了，或许也该对刘双喜好一点。</p>

　　只是以身相许？云珞一想到他和刘双喜相差悬殊的身材便激灵灵打个寒颤，万一不小心，他真有可能会被刘双喜压成肉饼！</p>

　　一整头，他们不过吃了四分之一，刘双喜把剩下的肉搬了一半进屋里化着，之后又把清洗干净冻着的小肠也拎进屋子里用水泡上，不多时就化开了。</p>

　　先将小肠上的肥油撕干净，再用筷子将小肠翻了个面，用刀斜着将小肠壁上的肉刮干净，剩下的就是白白的肠衣。</p>

　　刘四喜瞧刘双喜把小肠上面的肉都刮下来扔掉，心疼地道：“刘双喜，你不让我吃也不必这么糟践东西吧？”</p>

　　刘双喜道：“我这是在做好吃的，你不懂别多嘴！”</p>

　　刘四喜便乖乖地闭了嘴，可看刘双喜的动作，还是怎么看怎么心疼。好在下水都不是花钱来的，心疼的也不是那么厉害，最多等肉张的铺子开的时候，他再去要些回来。</p>

　　制作好肠衣后肉也化得差不多了，刘双喜挑着肥瘦合适的肉切成小丁，再用刀剁了几下，加入盐、白酒、酱油、生粉，没有白糖刘双喜就放了些麦芽糖，虽然感觉上差了些，味道应该不会差太多。</p>

　　等香肠馅料腌的差不多，找来之前买的一只漏斗，将肠衣的一头套在漏斗的下面，抬头见云珞和刘四喜都好奇地看着自己，刘双喜喊刘四喜过来帮忙往漏斗里装肉。</p>

　　刘四喜只要有好吃的，倒是不惜力气，姐弟俩配合默契，很快刮好的一大截肠衣就都用完了，刘双喜在一尺长左右的地方打一个截，整整做了十八根。</p>

　　刘双喜将灌好的肠挂在灶台边的墙上烟薰火燎着，只等烤到火候就可以下锅。</p>

　　刘四喜馋的直吞口水，“这个要烤熟了吃吗？”</p>

　　刘双喜摇头，“蒸着煮着都成。”</p>

　　“那还等什么？”刘四喜就要往锅里加水煮肠，被刘双喜拦了，“这个要放几天再煮才好吃。”</p>

　　刘四喜拿着瓢的手就僵在那里，看看刘双喜、看看肉肠，深深地觉得心灵上受到了无法弥补的伤害。</p>

　　之后做腊肉，在香肠上受到了打击，刘四喜的兴致不是很高，好在腊肉是一个人可以完成的工作，刘双喜也没再喊刘四喜帮忙。</p>

　　可瞧着灶边墙上挂得满满的腊肉香肠却不能吃，刘四喜整个人都不好了。</p>

　　下午，刘双喜将剩下的肉剁成肉馅，拌好调味料腌了一会儿，再用烫过的白菜叶卷成一个个的小儿，码在盘子里放到锅里蒸，就是很有名的一道名菜——佛手。</p>

　　吃饭时，刘双喜给云珞盛了一碗饭，上面盖着菜，让他就坐在吃。</p>

　　云珞这些日子一直喝粥，虽然比刘双喜和刘四喜喝的清粥好喝，可再好喝也是粥，难得可以吃饭了，云珞也觉得馋得慌。</p>

　　咬了一口佛手，白菜软烂香甜，肉馅香而不腻，是他从未吃过的美味，几口就吃了半碗饭。</p>

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