第008章双喜做的四喜丸子

　　因身体太胖，刘四喜打小也没跑过这么多路，可一想到一碗就是五文钱，似乎累点也值得了。</p>

　　牛奶卖光后，还有人盯着摊子上的糖瓜和糖果，尤其是一只只包着一层白色像纸又不是纸的糖块，用竹签子串着，插在用布包着的草把子上，看着就很好吃的样子。</p>

　　刘双喜管这个叫糖，上面那些纸是糯米纸，可以吃的。</p>

　　可一问价，十文钱一小块，这么小小一块就比那糕还贵了，但知道这些都是纯糖里面没加面和奶的，又都觉得挺值。</p>

　　一两银子一斤蜂蜜很多人都买不起，十文钱一块蜜做的糖还是买得起的。就有些人买了一块或几块，拿回去给自家孩子尝个甜味。</p>

　　刘四喜这回不光腿，收钱收的手也软，可瞧着刘双喜笑得一双缝似的细眼更眯起来了，他就感觉姐弟俩的好日子来了，刘大夫人把他们赶出刘府才是最大的失策。</p>

　　整个集市上都能看到有人拿着用竹签串起的糖果走来走去，一传十、十传百，还没到中午，刘双喜摊上的糖就卖空了，连五十文一包才几块的糖瓜、糖片和牛轧糖也卖了不剩多少。</p>

　　天太冷了，刘双喜打算卖完这些就回去暖和，在外面摆两个时辰的摊卖的已经超出她的预期，刘四喜却固执的不肯收摊，最后还是进屋又拿了几篮子糖出来才让刘四喜满意了。</p>

　　晚上一算钱，这一整天卖糕点和牛奶卖了七百多文，只这一样就把这些日子做糖用的原料钱赚出来了，剩下的像糖和糖瓜这些就是白赚了，而白赚的那些光是银子就有十一两之多，铜钱更是多的让姐弟俩都没心情数了，目测最少也得有上万枚铜钱。</p>

　　今天都累坏了，刘双喜和刘四喜一人一屋把几个灶都烧得热热的，美美地洗了个澡后倒就睡。</p>

　　第二天早起，刘双喜在屋子里继续做麦芽糖和蒸糕，既然说好往后要有蒸糕卖，虽然今日不是集日，那也不能说话不算。她相信很快就会有人登门来买蒸糕。</p>

　　等刘双喜的蒸糕刚做好，刘双喜又倒了一大锅牛奶用小火慢慢熬着，就听外面有人喊：“有人没？今天做生意不？”</p>

　　“做！做！你要买什么？”刘四喜一个蹦高就窜了出去，让刘双喜忍不住怀疑，他那身肥肉怎么做出那么灵活的动作？不过这些日子又忙又累，他们两个似乎都瘦了一些。</p>

　　刘四喜与人在外面说了几句，进屋用黄纸包了糕点送出去，外面又有人过来，刘四喜再跑回屋对刘双喜道：“蒸糕二十块，配牛奶十碗，送前面悦来楼。”</p>

　　刘双喜看了眼炉上还有没蒸好的糕，问道：“谁送？”</p>

　　刘四喜拍着胸道：“当然是我送了，难不成还指望你？”</p>

　　刘双喜快速地给刘四喜把蒸糕用油黄纸包好，等牛奶煮好了装到小坛子里，嘱咐刘四喜走路慢点，别跟人撞了，回来时别忘了把东西都带回来，最重要的是别忘了收钱。</p>

　　刘四喜被烦的翻着白眼，“啰嗦！”</p>

　　送走刘四喜，又蒸了一锅糕，暂时也没什么好做的，刘双喜就去厨房把早起煨上的肉馅搓成丸子，她打算做一道名闻天下的美食：四喜丸子。</p>

　　虽然要减肥，也不能一味地减，如此强度的劳动量，营养还是要搭配的，只要饮食合理，也不怕瘦不下来。</p>

　　这次刘四喜买的这头是挑着又肥又壮的买的，光是肥膘就熬了一大坛子油，用来炸丸子倒也不错。</p>

　　等刘双喜把四个炸的外香里嫩的大丸子放到锅上蒸时，刘四喜从外面进来，扬着手里的一串钱跟刘双喜请功，“悦来楼的掌柜说你做的蒸糕好吃，让我待会儿再给送五十块，若是卖的好，往后每天都送一百块。他还问若总在咱们家买蒸糕，能不能给算便宜点，不然他也不好卖。”</p>

　　刘双喜道：“蒸糕不能便宜，但可以送奶，二十块蒸糕送一桶奶，他要是觉得行生意就算做成了。”</p>

　　刘四喜点头，“他也是这个意思，那就说定了呗？”</p>

　　刘双喜＇嗯＇了声，“你跟他们说，让他们自己派人来取，太多了，我们不给送。”</p>

　　若是只指他们自己在家卖蒸糕，生意也只能是小作坊的模式，若是有人愿意帮着他们卖，还省心还省力，何乐而不为。</p>

　　但家里就姐弟两个，又要蒸糕，又要熬糖，总让刘四喜出去送餐，她一个人也忙不过来。</p>

　　刘四喜道：“为啥不送？万一不送人家就不要了呢？”</p>

　　刘双喜道：“我还要做蒸糕，还要给送，倒不开工夫，不能就指你一个人送，现在只有悦来楼来买，你送也就送了，往后若是还有别家要送，你是要跑断腿吗？”</p>

　　知道刘双喜是心疼自己，刘四喜心里甜丝丝的，想了想道：“要不咱们雇两个人吧，就让他们往外送货。屋里都不用让他们进。”</p>

　　刘双喜觉得刘四喜这小子脑瓜子这时转的倒是挺快，也承认他这主意好，雇人真的可以省了不少麻烦。</p>

　　“那你去郑三娘家问问，她家雇的短工多，平常也不常有米要扛，若是能借几个人给我们用，我们给她工钱也成。”</p>

　　刘四喜答应一声就要跑去，被刘双喜又喊了回来，“你急什么，等会锅里的菜蒸好了你给她带些过去。她一个女人，整日跟那些汉子一同吃粗面饼子，也怪不容易的。”</p>

　　刘四喜吸了吸鼻子，“你锅里是啥？真香！”</p>

　　刘双喜随口道：“四喜丸子，肉做的！”</p>

　　就见刘四喜脸一红，喃喃道：“明明是你做的丸子，咋不叫双喜丸子？”</p>

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