第七十五章 A会场中的激斗
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ps、第一更。
A会场中，随着时间的推移，学员们的烹饪进度几乎都来到了中后期，整个会场中弥漫着一股浓郁的咖喱香味。
李宅的精细研磨换来的结果令他很满意，木臼中的香料粉末无疑就是制作咖喱最好的原料，这些粉末汇聚了他的心血。
用到咖喱的菜品有很多，咖喱鸡，咖喱虾，咖喱饭等等，这次李宅只是选择了咖喱鸡。
咖喱鸡肉，并没有多少新意的菜品，能够做出这道菜品的厨师也不知有多少，可李宅扔谈固执的选择了这道菜。
咖喱鸡肉容易做，咖喱鸡肉烂大街，咖喱鸡肉吃腻味了，这些根本就不能成为阻碍他的理由。
100个人制作咖喱鸡，就会有100个不同的味道，李宅相信他的咖喱鸡会让评审们都惊讶的说不出话来的。
铁锅开始预热，木臼中的粉末被纷纷倾倒在了铁锅中，随着锅铲的搅动，香料均匀受热后，一股独特的香味飘散了出来。
李宅这是在充分的激发出香料粉末的潜力，这样能够将香味提升到极致，这个工序需要极强的掌控能力，对香料特性的掌控对火候的掌控。
火候不到难以发挥出香料的潜能，火候太过，难免会使香味流失，只有掌握了中间的临界点才能制作出最棒的咖喱。
略带一丝甘甜的泉水被倒入了锅中，香料粉末瞬间变为了粘稠状，色泽一开始发生了改变了。
咖喱的雏形初见，伴随着锅铲的搅动，黄咖喱酱正在一点点的成型，火势正旺不多时铁锅中的咖喱酱已经开始冒着咕噜，咖喱酱终于快要成型了。
李宅将炉火关小，这个时候就到了对肉鸡的处理时间了。
大刀剁下，整鸡从中一分为二，卸掉鸡头和脖子，将剩余部分鸡肉分做了均匀的块状。
预先用铁锅烧好的开水起到了作用，李宅用上了一个大漏勺，将切成块状的鸡肉放在了漏勺中。
这是焯水的过程，利用沸水烹煮食材，这个过程可以去掉鸡肉块中的血污和腥臭。
焯水之后的鸡肉已是半熟，这时候就得立即开始烹饪它，不然鸡肉冷却后会产生一种名叫回生的变化。
咖喱酱已然成型，时间几乎和焯水后的鸡块同步，两者皆好剩下的步骤就是将两者融合在一起了。
鸡块被放置在了咖喱酱中，李宅不断搅拌着咖喱酱，鸡块们都被深埋在了咖喱酱之下。
李宅看了看时间，按照目前的趋势发展，5分钟之后他的黄咖喱鸡就大功告成了。
传统的做法，改变的只是咖喱酱的调配方式，李宅的最终目的就是以最传统最正宗的咖喱鸡去征服厨师们的舌与他们的胃。
A会场中李宅并非是唯一的强者，黑木场凉早在他之前就上演了一出天才的厨艺表演。
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此时带上了火焰头巾，一脸狂傲模样的男人很难让人将他和平时那个慵懒缺少干劲的男人联系到一起。
黑木场凉来自北欧，幼时的他混迹于一家渔港中的小酒吧，直到那一天他遇到了剃切爱丽丝。
那一天渔港上空下着大雪，头戴火焰头巾一脸桀骜的黑木场凉等着他对面的剃切爱丽丝。
“你为什么会找到我？”
“呵呵，因为你简直就像一条狗呢。”
黑木场凉的目光变得冷冽了起来，开始有些厌恶站在他对面那个干净如雪般的女孩子。
“生气了呢，好了刚才只是在开玩笑罢了，找你的原因很简单，你还没有了解到这个广大美食世界呢。”
“哼！”
黑木场凉虽然很生气，但他知道对方说的是对的，窝在这家小酒吧里的自己又怎么可能去探索外面的美食世界呢。
“我可以让你打开你的视野?只要你愿意跟我来。”
剃切爱丽丝这么说道。
那场大雪之后，黑木场凉离开了那家渔港小酒吧，他接受了剃切爱丽丝的提议，从此一个新生的黑木场凉诞生了。
黑木场凉讨厌厨师之间的温情，他信奉的是弱肉强食，踏入厨房戴上头巾后，他便会将这种情绪尽数释放出来。
他将凌厉的目光投向了李宅所在的方向，心中充满了斗志。
“A会场中最强的厨师吗？我会击溃你的。”
急促的响铃声传来，这预示着烹饪时间已经结束了。
A组主持人，佐佐木由爱清脆的声音传来。
“烹饪结束，请诸位都停下手中的动作吧，接下来就是评审的时间了，请被念到名字的学员带上自己的料理去到评审席。”
众人全都停下了手中的动作，评审阶段开始了，决定在场诸位命运的时刻也到了。
A组早已被称为死亡之组了，这个组别拥有着李宅，叶山亮这两位明面上无可匹敌的选手，也拥有黑木场凉，幸平创真两位名气不显却实力强劲的选手，想要从他们手中夺取到四个出现名额，实在是太难了。
“大吾空二选手，请你带着你的料理上台吧。”
首位被点名的男选手有些拘束的走上了台，五位评审对他的咖喱菜品进行了试吃。
“唔，不错不错，很好吃呢。”
“这个年龄可以做出这样的菜品，远月的学生还真是厉害呢。”
……
评审们的一致赞扬让那位名叫大吾空二的参赛选手高兴不已，他甚至已经开始幻想起一会获得高分的情景了。
“那么就请诸位评审开始评分吧。”
现实很残酷，100分制，评审们给出的分数是21分，这无疑是一个极低的分数。
“怎么可能！你们刚才不是说我的咖喱菜品很好吃吗？可是为什么只给了我如此低的分数。”
大吾空二完全想不通。
“你以为我们是谁啊！说你做的菜品好吃只是站在你的年龄段作为参考的，如果是以正常标准来评定，你的菜品真的很一般呢。”
评审们并没有让大吾空二死的糊里糊涂的。（天上掉馅饼的好活动，炫酷手机等你拿！关注起~點/中文网公众号（微信添加朋友-添加公众号-输入qdread即可），马上参加！人人有奖，现在立刻关注qdread微信公众号！）
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